ブロンディール [まるまるちゃんさんのクチコミ]

いや、またしても前の話ですが…。若干ライブドアグルメのコメントの書き方やら更新の仕方がわからなくなりました。だから、これは昨年末の記述です
08．12．25
皆様ノエルはいかがお過ごしですか？私はブロンディールでノエルを祝いました。祝日の23日にガトーフレーズ（ホール）でクリスマスパーティを、昨日は一人用ブッシュドノエルとイチゴタルトを頂きました。ガトーフレーズはあっさりしていてディナー後のデザートにピッタリの甘さ控え目。ブッシュドノエルはフランボワーズのバタークリームで外側を、スポンジの内側にフレッシュなフランボワーズを生クリームと一緒に包んでありました。バタークリーム、美味いです。バタークリームって、うっとうしいイメージがありましたが一線を画する甘酸っぱさです。イチゴタルトはタルト台は外側がパイ生地という優れもの！そこにしっとりとしたクレームダマンドで焼上げた土台に、小さめでもしっかり甘いイチゴがいっぱい乗ってます。
そうそう、昨年食べ損ねたシュトレーンがワンカットサイズ￥180でも売っていたので買っておいて翌日の昼に食べちゃいましたよ。1本は￥2800。スパイスが効いていて、尚且つ素朴で美味しかったです。絶賛されてたのがわかりました。色々食べちゃう私にとってワンカットサイズは有り難いです〜。