ブロンディール のクチコミ一覧 新着順

09.10.23
　今宵はふじみ野。

　まずは東上線スウィーツNO1のブロンディールさへ。ふじみ野駅東口ははまだそれ程開けていないのでちょっとうら寂しい感じです。
　ブロンディールさんは駅から伸びている道を徒歩2分ほど行けば見えてくるお店です。外観からしてとても埼玉とは思えないほどお洒落で雰囲気があるお店で、店内もラルフローレンのお店を思わせるようなウッディでしっとりとした感じです。

　ショートケーキはどれも小さめですが個性のある出で立ちです。価格は400円台がメイン、マカロンな…
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いや、またしても前の話ですが…。若干ライブドアグルメのコメントの書き方やら更新の仕方がわからなくなりました。だから、これは昨年末の記述です
08．12．25
皆様ノエルはいかがお過ごしですか？私はブロンディールでノエルを祝いました。祝日の23日にガトーフレーズ（ホール）でクリスマスパーティを、昨日は一人用ブッシュドノエルとイチゴタルトを頂きました。ガトーフレーズはあっさりしていてディナー後のデザートにピッタリの甘さ控え目。ブッシュドノエルはフランボワーズのバタークリームで外側を、スポンジの内…
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美味しいケーキ屋さん。
価格も４００円前後でリーズナブル。シンプルでいて、ひとひねりしてある仕事がにくいです。
全部堪能してから再評するつもりでいます。
ＪＲ大宮駅の駅ナカ（エキュート）にはマドレーヌやマカロン、
ヌガーなど焼き菓子・砂糖菓子の常設店舗があります。ここにケーキも置いてくださることを熱望してます。
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多くのコメントが既に掲載されているので、多くは語りません。

ここのケーキはなんといっても生クリームが非常に旨い。今日妻は頂いた「モンブラン」は中が生クリーム。栗と下のメレンゲの甘みがそれに絶妙にマッチ。私が頂いた画像中央の小さいシューの付いたケーキはチョコクリームが非常に旨い。シューの中のちょっと濃いめのチョコクリームとのハーモニーがたまらない。

ここのメレンゲはメレンゲの常識をおもしろいほど覆してくれます。是非お試しあれ。

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この店、レベル高すぎ！
場所柄が場所柄だけに、さほど期待はしていませんでしたが、食べたケーキは全て目からウロコ！
都内有名店にわざわざ出かける必要がなくなりました。
この沿線では、川越「頑者」と同じかそれ以上に有名になる可能性がある。
空いている今のうちに、楽しんでおこう！


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伊勢丹の催事で出ていた。B1のこのコーナーをぱっと見たとき、すごいじゃない、こういうのなんだよ、欲しかったのは、と思った。オー・ボン・ヴュータンなんかも街の菓子屋の臭いがぷんぷんするわけだけど、年代的には70年代かナ。ぼかァ最近パリ７区のセンスがますますよくなってきて、洗練されていて重厚感があって、華美過ぎない華やかさと地の明るさがある、みたいなのがいいのね。こういう個人的な希望にぴたっと合った感じだった。で、珍しく衝動買い。ミルリトン、ヌガー、ファーブルトンなんかにもそそられた。ディテールをし…
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秋の気配を感じるとともに、ケーキが食べたくなる季節がやってきました。

店内にはケーキに焼き菓子にパンにと。シックな店内に見合う品々が顔をそろえていました。残念ながら店内での撮影は禁止だそうで、お見せすることが出来ないのが残念です。　目移りしましたが、三つほどチョイスして持ち帰りました。

シュークリームは適度な厚みと弾力がある生地。何より素晴らしいのはナッツの効いた香ばしさ。生地からして美味いです。カスタードも甘さを抑えた感じで、香りの強い生地とマッチしています。　シブーストは軽い口溶…
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元アンジェリーナのシェフだけあって、モンブランはスペシャリテなよう。ブランジェリーも兼ねていてヴィエノワズリーも売ってます。
また、イート・インスペースでお茶も出来てフランス気分が味わえるパティスリーですね。
今、マルイのオンラインショップでも買えるみたいです。出品してるのは巳ラベルのタルトで、なんでもかなり日本でも入手困難らしいです。フランス好き、スイーツ好きの人はお取り寄せすべきかな？わたしもこれからオーダーするつもりです。
ちなみにこちらでした。http://www2.enekosh…
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ご近所なので、時々購入。
モンブランは確かに「アンジェリーナ」です。もう少し甘みが強くなるとパリのアンジェリーナ。　ミルク風味が増せば日本のアンジェリーナ。
小さなケーキばかりなので予算が高くなりますが、２つ食べれる大きさなので、あれこれ楽しめますよ。

地図の位置が間違えてますね。
正しくはこちらです。
（http://www.its-mo.com/mapsearch.htm?ido=129092226&kdo=502306633&mlv=10&cls1=9…
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注目はしていましたが、場所柄から行きそびれていました。
たまたま新宿伊勢丹地下のマ・パティスリーに出店していたので購入。
オーソドックスに、エクレアのチョコレート味とキャラメル味、各280円。
比較的小ぶりではありますが、つまんでみるとしこりと重く、中にはクリームがぎっしりと詰まっています。
皮は厚めでしっかりとしていますが、サクサクとした食感が心地よい。
チョコレートは破綻のない味を出していますが、キャラメル味のほうはキャラメルがしっかりと存在を主張していて、とても新鮮な感じを受けま…
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