タダシ ヤナギ 八雲店 [Ryumanさんのクチコミ]

2006/8/18
やっと生ケーキを食べることが出来ました。

まずはガトーショコラを！と思ったのですが、売り切れでした。。。

・フレシュール（手前）
アーモンド風味のベースにフロマージュブラン。
程よいチーズの風味と甘さが食べやすいお菓子でした。

・ドーム　レジェ（左奥）
チョコムースケーキの中にウイスキーのクリームとホワイトペッパーを使用との事です。八雲店限定品。
ウイスキーの風味、ホワイトペッパーはそれほど強く感じませんでした。
甘さ控えめのアダルトなチョコムース。

・ダム　ブランシュ（右奥）
ホワイトチョコムースケーキ。
中のフランボワーズのソースが甘さ控えめのムースと程よいバランス。
少しヨーグルトの酸味の様なものも感じました。

どのケーキも食べやすく甘さ控えめでとても美味しかったです。

2006/03/18
お土産を購入しただけです。
海老名の本店は家みたいでアットホームな雰囲気ですが、こちらの店舗は都会っぽい感じがしました。
パイをおやつにしようとしたのですが、残念ながら売り切れ。（平日14時頃）
まだ何も食べていないので、採点は控えます。