榮林 赤坂本店 [grahamsさんのクチコミ]

土曜日の昼間、赤坂見附から六本木へと歩く途中、昼食を食べに立ち寄りました。
ウイークデーは込むのでしょうが、土曜日はさほどではなくスムーズに入店。カウンター席の一隅へ。
テーブル席には、幼児連れの家族なども。
こちらのお店では酸辣湯麺（1260円）が一番人気との事ですので、私はそれを注文。
妻は、五目炒飯（1260円）。

なかなか落ち着いた雰囲気のお店。カウンターでは、「酸辣湯麺を始めたら教えてください。炒飯の支度を始めますから」などというコックさん同士の会話が聞こえてきます。客席に出すタイミングを合わせているのでしょう。
お絞り（厚手の紙）と冷たいお茶（プーアール茶？）が入ったグラスが出てきました。そして、さらに冷茶の入ったガラス製ポットが。熱くて、酸っぱくて、辛くても、これなら大丈夫と思えてきます。

実は、酸辣湯麺というものを食べるのは生まれて初めて。酸っぱいものも辛いものも好きですが、両方が一緒になったものは何となく敬遠していましたので・・・

程なく、酸辣湯麺が五目炒飯と共に出てきました。
先ずは、スープを一口。確かに、酸っぱくて、辛くて、熱いです。
しかし、辛さは想像していたほどではないというのが偽らざる感想。熱さは、火傷をするほどではありませんが、何時までたって冷めません。酢の香りが一番印象的だったでしょうか。
食べ進むうちに、鼻水と汗が・・・

いつもは汁蕎麦の汁はほとんど飲まないのですが、今回は残さずに飲んでしまいました。汁の中に、いろいろな種類の具が塩梅良く入っているので、もったいなくて・・・
このお店の中華に対する実力が感じられる酸辣湯です。

しかし、次回このお店にお邪魔したときには、酸辣湯麺以外のものを食べてみたいと思います。私の舌にはもっと他のものが合いそうな気がしています。

妻が頼んだ五目炒飯。チャーシューとグリーンピースがたっぷりと入っていて、ご飯もパラパラ。しかも、プリプリとした大振りな海老が入っていて、とても模範的な炒飯だったと喜んでいました。