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livedoor グルメ

鈴木水産 のクチコミ

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  • 評価:4
  • 4pt
  • 2006/01/10
料理
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サービス
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雰囲気
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コストパフォーマンス
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  • 鈴木水産の写真・刺身定食:1,000円。小鉢:今日は、鮪の角煮。
お刺身定食(タネ9種):1,000円。
小鉢は、今日は、鮪の角煮。
(以前は、チビホタテの煮物や子持ち烏賊煮:その時により)
+シジミ味噌汁・ご飯・お新香。
お刺身の、小鉢の内容見てください!!
この内容でこの値段は他店ではありえません。
刺身皿に、余分なあしらいやツマ・ケンをはずした
「築地仲買の魚屋さんの刺し盛」です。

他の丼もどれも価値あり。うにマグロ丼(人気!)、うに定食(人気!)
シャリは買いシャリだけど、この「うまい魚を安く食べてもらう」なら当然致し方ないでしょう。

カウンターの一段上に並べてある本日のおすすめ。
1キロ程の鯛の塩焼き 兜が500円、身が700円!普通ありえんよ、こんなの!仕入れ値かそれ以下。利益はどうすんのよ~。定食にできます。

TV撮影は、常連さんに配慮して一切断っているとのこと。
 ☆今年(2006年)から、店外食事は無し。
お客さんに寒いし、3月くらいから店外で道路拡張工事が始まるって迷惑かけるから、とのこと。
今後、店内10席ほどのカウンターのみ、並ぶこと予想されます。

 ☆金曜夜は、飲めます。ビール・日本酒・焼酎など一般的なもの。地元住人、河岸関係者、地元勤め人には、知られています。まずはカウンター。
人数そろったら、常連用2階の隠し部屋へ!(1人5,000円)通してくれるかも!?

店内の隅の冷オープンケースのタネは、河岸で売っているもの。価値有り。好みのもの見つけて、相談したらいいですよ。

鈴木水産の登録情報

店名
鈴木水産
よみ
すずきすいさん
ジャンル
最寄り駅
住所
東京都 中央区築地4丁目11番2号  [地図]
電話
03-3541-7860
定休日
日曜日・祝日
(日曜・祝日・休市日)
営業時間
  • [平日]10:30 - 13:30
  • [土曜日]10:30 - 13:30
  • [日曜・祝日] - 
平均予算
  • 昼: -
  • 夜: -
鈴木水産のQRコード ケータイで左のQRコードを読み取りアクセスしてください。

備考

営業時間は未確認。

登録者
ぼんばらすさんぼんばらす
登録日
2005/09/17
更新日
2007/04/19

登録内容について

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エリア
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