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- hiro2005さん(2)
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- よーぜふBさん(117)
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2005/09/19
家系ラーメンですが、スープに浮かせる油がきつ過ぎかな。 好みにもよりますが、「油少な目、麺固め」がとりあえずのお勧めです。 ●(ラーメンの)スープの美味さ(6点) ベースはしっかりと「家系豚骨醤油」で作っていると思いますが、油を浮かせすぎと感じました。レンゲで頻繁にかき混ぜな… [ クチコミ詳細 ]
- koyamazaki36さん(224)
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2005/09/15
9月15日オープンのお店。 吉祥寺の『武蔵家』と関連があるらしい。横浜家系ラーメンの新店。 ラーメン600円チャーシュー増し150円を食券機にて購入。浮浪雲ラーメンのボタンがあったが未発売。 若い店主と女性の店員の2名で切り盛りしている。 麺かため、油ふつう、味の濃さふつうで注文。 … [ クチコミ詳細 ]小金井らーめん(27)
武蔵小金井駅を中心に、東西南北に1駅分の範囲を設定しています。基本的に汁麺ですが…
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2005/09/27
久しぶりに、しっかりおいしい家系ラーメンを食べられたという感じです。 味の濃さは好みがあると思いますが、私は味濃いめ、麺堅め、油普通が好みです。 トッピングはキャベチャーがおすすめ。ごま油ベースで、キャベツとチャーシューがあえてあります。 ラーメンに入れずに、箸休めのようにラーメ… [ クチコミ詳細 ]