末廣ラーメン本舗 大久保南口店 [oisiigasukiさんのクチコミ]

食べてきました。見た目、味は確かに京都の新福菜館の系統でした。でも違う・・。・・・美味しい！もちろん新福も美味しいですが、ここの味はまた違う美味しさなんです・・・。なんだ？この味は！って言う感じ。黒いスープは確かに新福と同じですがコクが違う！何度も何度もレンゲがすすむ。そしてまた思ってしまいます・・。何だこ？の味は？豚骨醤油を愛していたのに・・。新しい味にはまっていく自分がわかる・・・。新しい味？昔の味？不思議な味・・。昭和４年屋台の味。って看板には書いていますが屋台のラーメンとは違います。麺はストレートでモチィモチィとした感じ。チャーシュー（豚ばら）も美味しい。ラ博で食べた味より進化している感じ・・。といっても昭和の屋台のラーメンで進化はないですね。ただ店の中が見えなくて入りずらかった（汗）。