海南鶏飯 [meshiさんのクチコミ]

シンガポール料理の“海南鶏飯”でランチです♪
私、タイのカオマンガイが大好きなんですよ〜。簡単なので、よくうちめしにしてました。
カオマンガイに似ている海南鶏飯（シンガポール・チキンライス）があると知り、“海南鶏飯食堂”にも食べに行きました。
違いはソースだけかな？　でも、コチラの海南鶏飯は全然違うの！

【海南鶏飯（揚げ）】★★★★（850円）
本場のシンガポールには無い（お店談）、揚げバージョンが！！！
茹でもさっぱりしてて好きだけど、揚げは皮もカリっとしてオイシ〜。
（茹でだと、途中から皮を残してしまうの。えへへ）
チキンのお供は。。。

・3種類のソース（ダークソーヤソース、チリソース、葱と生姜のソース）
・スープ
・鶏スープで炊いたジャスミンライス
（鶏肉は＋200円で増量可）

揚げてあるので、めちゃボリューミー！　これで850円はお得♪
次回はあっさり茹でバージョンも試したいわ〜。