明石焼 たこ八 上野松坂屋店 のクチコミ一覧 得票数順

2005/9/26
furutone様のコメントを拝見して伺ってみました。
お目当てはランチタイム（11時～14時）限定の明石焼きセット788円。
セットの内容は明石焼き8個とおにぎり2個となっています。
お米はコシヒカリを使用。
具は高菜、梅、昆布の中から好きなものが選べるシステムです。
11時40分くらいに到着しましたが既に八分の入り。
殆どの方が明石焼きを注文しているようです。
早速ランチセットを注文すると、今日は準備ができていないとの事。
仕方なく、明石焼き630円だけ…
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●06-04-22訪問　★全写真と店舗写真はブログに掲載★
（写真）豚ねぎ全景、同　拡大、断面

いつもは明石焼きしか食べないのであるが、この日は、新しい商品として出ていた葱焼きシリーズが美味そうであったので、豚ねぎ８９２円を食べた。
薄めの生地に豚と葱がたっぷりと挟まれ、軽い食感で、特性のタレに浸けて食べるのだが、これが実に美味かった。
断面写真を見て頂ければ、ふんだんに葱が挟まれている事がお解かりと思う。
これは良い物を見つけた。

【以前舗訪問記】
●05-10-27訪問…
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ここ、おいしいですね～。

明石焼き初めて食べました。
明石焼きって、たこ焼きと卵焼きの中間に位置すると思うのですが、そのたこ焼き感と卵焼き感の割合が絶妙です。フルフルとやわらかく、卵の濃厚な味がしますが、しっかりと形を保っています。

スープ好きの私には出汁がたっぷりでうれしいし、ねぎも三つ葉も大好きなので、取り放題はうれしい。ただ、取り放題なだけに、おきっぱなしになっているのでちょいしなびているのが難点。
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高校の頃よく通っていたお店です。10年ぶり位に行ってみた所、まだあったのでびっくりしました。

食べてみると味は全然変わっていません。あつあつの明石焼き8個が出てきますので、「とっくり」に入っているだし汁を器に入れ、そこに明石焼きを入れます。あつあつの汁とふわふわの明石焼きが混ざり合って、とても美味しいです。松坂屋の地下2階というすごくわかりづらい場所にあるわりに、お客が途絶えることはないようです。

たまにふと食べたくなる美味しさです。
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うーん・・・
残念だけど評価下げます・・・

8月8日に2年ぶりに来訪いたしました。
明石焼き初体験の旦那を連れて・・・

お料理は変わらずおいしかったと思います。
ただ若干、出汁が薄くなったような気がしました。

それよりも、焼き方の男性と、フロア係りの女性、新人の男の子が
目を疑い、耳をふさぎたくなるほどケンカをし続け、
さすがに松坂屋さんに苦情を伝えた次第です。

土日には行列していた記憶もあったのですが、
土曜の3時の時点で3組しかお客もいずに閑古鳥。
その…
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いつも行列が出来ている人気のお店。

松坂屋開店時間と同時に行ってきた（笑）。

お店は開店しているが、開店準備で大忙しの女性店員一名。

お好み焼きなどの鉄板モノは１１時からとの事。

出来立ての明石焼きを火傷に気を付けながら２皿平らげた。

薬味の生姜が美味しい。

とっても満足した１０時のおやつであった。
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上野松坂屋の地下にあるお店。

明石焼なる物を初めて食べました。
通常のたこ焼きとは違い、だし汁につけて食べる。
これが美味しいのかなぁ？と半信半疑で注文。

明石焼にドリンクのセットを注文。\630＋\157
だし汁に薬味を入れて、一口・・・。
生地はふんわり。
出汁と薬味でなんとも言えない美味しさ。
甘く見てました(笑)
深い味わいと、タコ焼の柔らかさが口に広がります。
茶碗蒸しの様な感じだなぁ・・・と思ったり。

いつものソースで食べるたこ焼きとは違い、上品な味…
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上野松坂屋の南館の地下二階、マニアックな一角にあるお店。お店の看板も独特なものがあります。明石焼は八個つけで630円、ビールとあわせようと思いましたが、売り切れとのことで残念。
出汁が徳利に入ってくる独特なスタイル。三つ葉・紅生姜・ネギが付け合せで出て来ます。だしも明石焼もアツアツなのでヤケドに注意しましょう。
さて早速食べましたが、ウーン、あんまり嗜好があわない。ちょっと卵っぽくて僕には向かない感じです。でも安いから許します。
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東京ではなかなか食べられない「明石焼」を食べられる、上野松坂屋さんの南館B2Fの「たこ八」さんにデビューです！
12時5分前に入店。4人の先客がありましたが、席に付くのに問題はありませんでした。
クチコミにあった「明石焼とおにぎりのセット」は、残念ながら、メニューから無くなってしまったようです。
ということで「明石焼@￥630」と「豚たま@￥787」（お好み焼き）を注文しました。
待つこと10分程度で先ず「明石焼」が出てきました！　熱々のホワホワーのトロトロでーす！
これを熱々の出汁に…
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かつては銀座を除く全国の松坂屋のフードコートに入っていた「たこ八」、いまとなってはその松坂屋自体がどんどん店をたたんでしまい、ここ上野松坂屋のほかは名古屋本店に豊田店のみとなってしまった。

ほとんど作り置きをしないため、お客の少ない時間帯に入ってしまうと少々待たされることになるが、その分できたてのアツアツをいただくことが出来る。

上野のたこ八では、どちらかと言うと外側をしっかり焼いてあり、一口目に噛んだときの食感がしっかりしている。しかし中は程よく火が通っていて、たこの周りはトロトロ…
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