明石焼 たこ八 上野松坂屋店 [森野苺さんのクチコミ]

上野松坂屋の地下にあるお店。

明石焼なる物を初めて食べました。
通常のたこ焼きとは違い、だし汁につけて食べる。
これが美味しいのかなぁ？と半信半疑で注文。

明石焼にドリンクのセットを注文。\630＋\157
だし汁に薬味を入れて、一口・・・。
生地はふんわり。
出汁と薬味でなんとも言えない美味しさ。
甘く見てました(笑)
深い味わいと、タコ焼の柔らかさが口に広がります。
茶碗蒸しの様な感じだなぁ・・・と思ったり。

いつものソースで食べるたこ焼きとは違い、上品な味。
いくらでも食べられそう・・・。

明石焼、侮れません・・・。
また行きたいです。
休日のせいか、お店を出る頃には行列が出来ていました。
皆、美味しいってわかってるんですね。