天虎（TENKO）/三田、浜松町-品川/東京都を含むブログ

天虎（てんこ / TENKO）

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天虎が紹介されたブログ

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天虎＠浜松町　つけ麺

先日の渋谷でのつけ麺がいまひとつだったので美味しいつけ麺が食べたいと考えていたのですが、今回は浜松町の『天虎』にお邪魔しました。シンプルな店構えは非常に好ましいです。お願いしましたのは「つけ麺」にチャーシュー。こちらの店は西山の麺が固いのやわらかいの...

2009/09/02 しぶ爺のおいしいもの食べよう（美味しいものはどこにある）
癒し系のラーメン屋さん「天虎」★

心温まるサービスが行き届いたラーメン屋さん「天虎」は、大門界隈では非常に人気のお店です。このお店は、癒し系のラーメン屋さんです。入店して着席するとすぐに温かいおしぼりが差し出され、品のある女性店員さんが柔らかな口調で対応してくれます。食べ終えると冷たい...

2008/06/06 いなり★ らー日誌
癒し系のラーメン屋さん「天虎」★

心温まるサービスが行き届いたラーメン屋さん「天虎」は、大門界隈では非常に人気のお店です。このお店は、癒し系のラーメン屋さんです。入店して着席するとすぐに温かいおしぼりが差し出され、品のある女性店員さんが柔らかな口調で対応してくれます。食べ終えると冷たい...

2008/06/06 いなり★ らー日誌
天虎

将監橋（しょうげんばし）交差点の北すぐに、「らーめん TENKO」の小さな看板が出ています。和食店かと思わせる品の良い店頭には「天虎」の白暖簾が掛かっています。Ｌ字のカウンター８席（７席＋１席）のちょっと渋くお洒落なカウンターラーメン店です。洋服掛けあり。温....

2007/10/29 四川赤熊猫の一日
天虎

つけ麺

2007/09/25 二郎中毒
らーめん天虎

訪問日：2007年６月13日（水）初めての「天虎」。知っている知識は、六本木にある「天鳳」の暖簾分けの店であることと、取材拒否の店だということ… それに、ラーメンを注文するときにに「１３５」という符丁のよ??

2007/06/14 ラーメン春夏秋冬（しき）
天虎＠芝大門[127杯目]

今年１２７杯目は芝大門の「天虎」。マスコミ取材拒否店を３週間振りに２回目の訪問です。都営地下鉄浅草線大門駅から徒歩５分程。東京タワーがすぐそばに見えます。芝大門の交差点を左折します。今日も行列しています。人気店ですね。外観は、ベージュ色の土壁と、焦げ茶色の引き戸、洗いざらしのような風合いの白い暖簾で、小料理屋のような落ち着いた雰囲気です。元々は武蔵小山で営業されていて、０５年８月に芝大門へ移転してきたそうです。同じくマスコミ取材拒否店の「天鳳」＠六本木の流れを汲むお店で、硬めに茹でた西山製麺の麺と、豚骨醤油スープが特徴だそうです。店内は、Ｌ字型のカウンター８席のみでこじんまりとしています。御夫婦がやっていらっしゃるのでしょうか？非常に丁寧な接客が印象に残りました。まず席につくと、お冷とともに熱いおしぼりが提供されました。メニューは、大きくは三つ。醤油拉麺と、胡麻風味の担豚麺。それに夏季限定のつけ麺。つけ麺は１０月中旬迄の予定だそうです。基本の拉麺には"１３５"と呼ばれる独自なセッティングがあり、麺硬め・油ちょい多め・味濃いめ、という事だそうです。サイドメニューは、１４時３０分から半チャーハン・餃子がお目見えするそうです。因みに麺類を注文すると、半ライスのサービスがあります。何をオーダーしようか悩みましたが、今回は[味玉拉麺(750円)]を『１３５』でオーダー。茶濁化したスープは、味がかなり濃いめで、豚骨を中心とした骨太な味わいがインパクトも強く主張してきます。これはなかなか美味しいです。{/apples/} とろみがつくくらい濃厚であるのに、雑味が無く、ピュアな豚骨の旨味が全開です。後半はかなり塩っぱく感じてきますが、スープの量自体がそれ程多くないので、バランスは良いです。非常に計算されている気がしました。麺は、西山製麺の中太縮れ麺で、かなりの硬茹でです。ただ単に硬いというのではなく、引き締まった感じで噛み応えがあります。かなり特徴的な麺ですね。ボリュームは１５０ｇでしょうか？ままあまああります。具は、チャーシュー・メンマにトッピングした味付玉子。チャーシューは、肩ロ

2007/03/13 拉麺日記
麺友通信@天虎（浜松町）

一昨日は麺友でした。今回は久しぶりの新規開拓！最近会社の近くにできて、ライブドアグルメでも評価が高い「天虎（てんこ）」に行ってみました。店構えからして普通のラーメン屋と違う！まるで小料理屋みたいです。しばらく行列に並んでいると、店内か....

2006/09/08 子連れ狼が斬る！～遠距離通勤ワーキングマザーの日記～
天虎（大門/芝公園）

天虎。普段は会社近辺の店は「大門/浜松町」とくくっていますがここはそうはいかない。ということで芝公園としてみました。で、 Livedoorグルメやこちらのサイトを見ればわかるのですが、武蔵小山から移転してきたのですね。以前戸越の住人だったので近かったで...

2006/08/18 “酒道”
天虎＠芝大門

　武蔵小山時代から是非訪問したいと思っていて、現在の店舗に移転後も場所が解らない、場所は解ったけどスープ切れ仕舞い等で訪問出来なかったお店。　ようやく４年越しの片思いが実りました。　　店舗外観はシックな佇まいで白暖簾に天虎の文字、店頭にはメニュー表と「麺....

2006/06/29 めぐりあいズゴ

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天然ぼけっぷりを愛してしまうあたり(￣▽￣)笑

今日も皆さんお疲れ様まず昨日の事から昨日は高校講座物理の収録でしたあんまりこの写真じゃわからないけど髪型はポニーテールにしてもらったんだほんと髪伸びたなぁと実感(◎￣▽￣◎)衣装はもちろん、いつもお馴染み間野さんチョイスそんな間野さん、高校講座の収録で約一年、
落日の天地大乱なのか

AIKAのｃβ以来、引退者が後を絶ちません。聖天派も無頼のごとく、人がどんどんいなくなっています。他勢力は新規さんが入っているようですが、聖天派で新規の方を見かけることはあまりありません。不人気勢力です・・・・。ビジュアルが悪いのか・・・・・・。私
ウィンナーコーヒーが美味しすぎる件について(´▽｀)

ただいま、母君と２人でお茶してますよーなにげ喫茶店でウィンナーコーヒー率高いワタシ(笑)ママはアメリカンを飲んでるよ通りがかりの喫茶店だったのですが、かわゆしな置物なんかもあって好きな感じっ今日は朝からとあるお仕事だったのですが…すっごくハッピーな事があって、
やば。。連チャン大王。。。

いやあ寒い。。。。でももう12月、寒いのは当たり前だよなあ〜〜。。そりゃラーメンが旨い！！訳だ！ってことで今、何故か中島みゆきを聴いているジャっくさんです。ってことで、昨日もしっかりラーメン喰ったのに今日の昼また喰ってしまった。。。。