正泰苑 銀座店 [フリットさんのクチコミ]

【追記】先週の鶯谷園に引き続き、２週連続焼肉屋です。財布の中身が減少し、お腹の脂肪が順調に増加してヤバイなぁ。

会社仲間４人で訪問。
メニューの上に長い文章が書いていえある紙が。
何かなって見てみるとなんと大人の週末への抗議文。取材拒否なのに隠し撮りをして掲載。凄いのやら酷いのやら・・・
今回も予約のみ承りの４，５００円コースを注文。
以前とは付け出しが海老天鶉卵添えと一口ユッケになっていた事と、ササミと塩ゲタがなくなって、レバーと塩ハラミになっていた位で一緒でした。
一年前のメニューとほとんど一緒なのは改善してもらいたいかなー。（メニュー詳細は下記を見てね）

相変わらず、ロースとゲタ・ハラミは相当美味しい。
値段も高いがやっぱり鶯谷園より美味しいですね。

アルコールとビビンバ・デザート等数品込みで１人８，０００円位とＣＰも相当いいですね～。
（但し私が先週鶯谷園に行った面子で行っていたら、アルコール＋１人５杯＆料理１人２品で＋５，０００円以上になるだろうから、大食漢の人と行く場合はそれなりの出費になるでしょうｗ）

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【追記】２週間前に予約してまた行ってきました。
相変わらず他を圧倒するＣＰで料理に関しては本当に満足しました。
（４，５００円コースとユッケビビンバ・冷麺・アルコール１人４～５杯位で１人辺り約８，０００円ですが、肉の質を考えると確実に他店より３割以上安い！）
しかしサービスは・・・
前回は一人目の客だったのでサービスも十分でしたが、今回は料理が全部出ていないのに会計やら時間なので帰ってくれだの最悪。
追加でビビンバや冷麺を頼んだものだから後から出し忘れた料理が出てきても腹一杯で満足度が半減した事がなんとも残念。
本当にもっとサービスの質も上げてもらいたいものですね。

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焼肉が食べたいと思ったらこのお店を迷わずお薦め致します。先日町屋の正泰苑が銀座に進出した事を知り早速４５００円のコースを予約。前日までに予約しないとコースは注文できないので注意が必要です。ＣＰを考えればコースが絶対にお得です。

他の焼肉屋で４，５００円で何が食べれるかを考えれば圧倒的なＣＰの良さです。内容は

①キムチの４種盛り合わせ：オイキムチ・カクトゥギ・白菜・ニラで特にニラは塩辛っぽい味がして美味。 チェーン店のものとは別物です。

②付出３品：豆腐・エビの天婦羅鶉の卵添え・牛刺し
③大根サラダ：大根も新鮮でマヨネーズとコチュジャンのドレッシングが意外な出会いで美味。

④上カルビとハツ：脂を気にする人には勧められませんが、肉の旨みと油の甘味が思いっきり口の中で合わさり思わず食べ終わった後に一呼吸。ハツはタンが仕入れることがなった代わりの用ですがここのハツが１番好きです。

⑤上ロース：ここの名物で生でも食べれるものですが、ここの上ロースを超えるものにまだ出会えておりません。

⑥ミノ２種とホルモン２種：内臓系で有名なお店と遜色ありません。

⑦ハラミとササミ：ハラミもここのがＮＯ．１ですね。ササミもここでしか食べた事がありませんが何がササミなのかわからない位油も乗っていて味わい深いもの。

⑧ゲタ（塩＆タレ）：ハラミ同様絶対にお薦め致します。表現できない肉の旨みが口いっぱいの広がると思わず眼をつぶって味わってしまいます。

この量で４，５００円であればチェーン店より多少高い程度。安く見積もっても普通のお店なら７，０００円位は請求されるのではないでしょうか。（牛の産地は日によっていいものを厳選しているので固定していないそうです。因みに卸業者は立石の会社。栄寿司といい宇ち多゛といいホント恐るべし立石…）
肝心の量も女性ならお腹一杯になる量です。因みに私は和風ユッケというものを頼んだのですがとろろと海苔の味の主張が強かったので、普通のユッケを頼めば良かったかな。

内装はかなり凝っていて席もゆったりしているので満足。女性用のトイレには油取り紙や歯ブラシ・綿棒・ブレスケアが置いてあるそうです。（男子トイレには何もありません。女尊男卑ダー（笑）

サービス面は「まとめて注文しろ」だとか「１時間で出てくれ」だとか悪い評判をよく聞きますが、１７時に行ったせいか空いたお皿をすぐ下げてくれたり、ドリンクの注文も頼む前に来てくれ、網も大して汚れていないのに３回も変えてくれました。サービス料で５％位取られますが納得できました。（ほとんどの店は納得できませんが）

１回数万円とられる様な牛専門店に慣れているような人以外は十分満足できると思います。私は他のお店で焼肉を食べに行くのが馬鹿らしいと思う位気に入っております。