食彩 かどた [しーちゃん724さんのクチコミ]

恵比寿にある和食屋さん。かつて、伊藤章明氏「大人の食べ歩き」に登場していて、ずっと行ってみたかったのです。場所は、恵比寿駅ロータリー側、京樽の向かい。ソフトバンク携帯ショップの地下です。

メニューはこんな感じ。銀だら・銀むつ、めずらしいところでは穴子の一夜干しなんかもあります。

さてさて、地下への階段を下ろうとしたら・・・。もう１４時をまわろうかというお時間。ランチとしては、中途半端な時間にもかかわらず、４〜５人並んでいるようです。店内は、びっしりと人で埋まっていてざわざわとしています。普通に大戸屋にでも来たような感じ（笑）。インテリアや全体の雰囲気、お店のコンセプトなどは、DAL-MATTOに似てるかな。


穴子の一夜干し（1050円）を注文。初めに、お茶とおしぼり、小鉢のセットが登場。小鉢は、ひじきの煮物でした。海草独特の食感がちゃんと残っていておいしい。結構、薄味です。

10分くらいで穴子の一夜干しが登場。つややかで炊きたてのご飯、麩とワカメの入ったお味噌汁、お新香ともにおいしくって、さっきの小鉢とこれだけでもご飯がすすんでしまいそうです。

穴子は、かなり大きいものを使っているらしく、体幅が広いです。ボリュームたっぷり。身がふっくらとしていて、思いの他、さっぱりとしたお味。どちらかといえば、もう少し小さめのものの方がお味的にはおいしいかな？　ちなみに、大根おろしは食べ放題になっていて好きなだけ食べられます。やっぱり焼き魚といえば、大根おろしがあるとウレシイ♪

この内容で1050円は満足感あり。会社の近くなら絶対通っていると思う！！！　今度食べるなら、銀むつか銀だらかな？　夜のコース（5000円くらいから）も気になるところ。