彩食館 [momochichiさんのクチコミ]

ベジタブルレストランの「彩食館」にやってきました。

地図で大体の場所を把握して来ると・・・Khapomの隣でした。

店内は4人掛けテーブル×2、2人×3。

13時10分入店で、先客は6人（全員女性）です。

着席後、「店主がいないな～」と思っていたら客席で客と話をしていました（笑）

ランチタイムは日替わり：850円のみ。

今日は五穀米ご飯、春雨スープ、揚げイモ、チンジャオロース、台湾風焼きビーフン、サラダです。

ご飯は良い盛りですが、おかずは普通量ですね。

揚げイモ・・・薩摩芋をフライドポテト風に揚げています。美味しいのですが、揚げたてでないのがマイナス。客がたて込んでいる訳ではなかったので、揚げたてを出して欲しかったです。

チンジャオロース・・・この店の肉っぽい物は全て大豆で出来ているとの事、この細切肉も大豆製です。見た目は肉ですが、食感は「固まったワンタンの皮」みたい（笑）悪くは無いです。

台湾風焼きビーフン・・セロリや香菜の香りが聞いています。これは普通に美味しいビーフンですね。
ちょっと春雨っぽいかな。

五穀米・・味的にはとても食べ安いというのが印象。というか、目をつぶっておかずと一緒に食べれば全然違和感無し。

スープ・・・これは春雨と野菜、玉子がタップリ。ここにも水餃子の皮のような大豆加工物と思われる物が入っています。非常に良い感じです。

食後に、ジャスミンティーを豆乳で割ったドリンクが出ました。
やや甘で結構飲みやすいです。

総合評価は・・・★3ですかね?

おかず3品全てが「油で調理してあるもの」というのがちょっと気になりました。

自分にとっては「無化調」「有機野菜」「無農薬」などというのは美味しい料理を作るための一つの調味料に過ぎず、それを理由に好評価をする事はありません。

「ベジタリアンフード」も上に習えで、純粋に味で評価すると「不満はないが吸引力も無い」となります。

但し、「健康志向」「肉が嫌い」「ベジタリアンである」と言う方には当然好評価であると思われます。