らぁめん 山嵐 （やまあらし）
3.6pt
- 03-3589-0890
- あなたの評価 ：
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
らぁめん 山嵐の登録情報
備考
地下鉄南北線 六本木1丁目駅 徒歩2分
地下鉄日比谷線・都営大江戸線 六本木駅 徒歩5分
営業時間、定休日を更新しました。
(from 東京グルメ 2007/06/12)
- 登録者
QAZoo99- 登録日
- 2005/07/27
- 更新日
- 2008/05/31
登録内容について
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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/10（木）
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神戸プレジール（0）
0.0pt三宮(阪急), 三宮(阪神), 三ノ宮(ＪＲ) / ステーキ
- 番組：いい旅・夢気分
- 出演：大和田伸也
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メイカセブン（1）
4.0pt大島(東京), 東大島, 西大島 / パン
- 番組：ちい散歩
- 出演：地井武男 / 矢島悠子
2009/12/09（水）
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Splitz' Aoyama（0）
0.0pt表参道, 外苑前, 明治神宮前 / 創作料理
- 番組：ワールドビジネスサテライト
- 出演：小谷真生子 / 梅津智史
-
ペーパームーン（0）
0.0pt山梨県・ / カフェ
- 番組：ハッピーチャンネル ドライブA GO！GO！
- 出演：高木理恵 / 西田紘二
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック！
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ラーメン（650円）を券売機で購入し着席。冷水はセルフ。
それほど待たずにラーメンが眼の前に。
具は、海苔（小）１枚、チャシュー（大きいけど薄切りで脂身は少ない）1枚、刻みネギ、メンマ、飾りにナルト（これだけで懐かしさを感じるのは育った年代が分かるというもの）
麺は、少しポクポク感の有る弾力の少ない中細ストレート。
スープは、豚骨ベースに炒り子だろうか魚系の味を加えたもので、口に入れるとそれぞれの香りが広がる。
醤油を焦がしてあるのか？煮干などのはらわた部分のせいだろうか？苦味を感じてしまい、食べ終わった後まで口の中に残ってしまうのは気になった。
これが改善されれば、上のランクですが、この味が好きな人も多いのだろうな？