蕎麦小路さわらび [赤丹。さんのクチコミ]

久々に所用で半蔵門に来たので、ちょっと奮発して政界御用達の名店「三城」に寄ろうと某グルメサイトのモバイル版で位置確認してみたら・・・Σ(￣ロ￣lll)　ガビーン！移転しちゃったのね。

予定変更で「蕎麦小路　さわらび」にお邪魔しました。
入った途端、広くないけど居心地の良いレトロな空間に、なんとなく鎌倉チック（具体的に「段葛 こ寿々」あたりね）な蕎麦屋だなぁと感じました。

とりあえずビール、つまみに「自家製豆冨」と「焼き味噌」を頼みました。
「自家製豆冨」は、自宅で食べているカスピ海ヨーグルトくらいにトロトロ状態。醤油でなく、塩をひとつまみ振って戴きます。塩が豆腐の甘みを引き出し、なかなかグー。でも、やっぱり醤油＆生山葵で食べたいな。

甘くてツブツブ感のある蕎麦味噌に葱を合えて、炙った「焼き味噌」は香ばしくビールがどんどん進みます。ホントは日本酒にスイッチしたかったけど、カロリー高いからグッと我慢です。

その代わり〆の「せいろ蕎麦」は大盛にしました。f(^^;) ポリポリ
細打ちでシギシギした歯ざわりは、まさに自分好み！
今年は「ど真ん中ストライク」の蕎麦屋に沢山出会えてシアワセ♪　出来れば、一緒に蕎麦屋に行って呉れる素敵な女性に出会えたら、もっとシアワセ♪
でも、周りに蕎麦好きの女性がいません（；´д｀ ） トホホ

「つゆ」は円やか。「だし」は無論のこと、良質な醤油を使っている筈です。注文する際、＼(- -;)　モシモシ～「せいろ蕎麦」840円はチト高いんでないのぉ～と思いましたが、食べて納得！

自宅に戻ってから店のホームページを見てみたら、あんれ！主人も女将も「鎌倉一茶庵」に勤めていたのね。でも、COZYな空間造りの点では「鎌倉一茶庵」より全然優れていると思うよ。あっちは、ベクトルがジモティより観光客に向いちゃっており「軽～く呑んで、〆にせいろ一枚」みたいな使い方出来ないもん。

半蔵門界隈では、蕎麦に2,000円ポンッと払っちゃう政界のおじさん達（＠三城）もいるから、強気の値段設定でも大丈夫でしょう。