セルポワ 本店 のクチコミ一覧 新着順

2006年4月30日のランチに利用させていただきました。
店への扉をあけると、心地よいクラシック音楽に包まれ、
一気に“セルポア”に引き込まれます。
評判どおり、シェフも給仕の女性もとても感じがよく、
これだけでもまた来たい、という気になります。

メニューはランチに鶏肉のチリソースをいただきました。
チリソースもスパイシーなだけではなく、ほんのり甘みのある味付けで、
盛り付けも丁寧な仕事が伺える、大満足な一品でした。

そして、この満足感をさらにかき立ててくれるのが、
食…
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まず総論的な事を書くと、お店を経営しているご夫婦の人柄もよく、味と価格もまぁまぁで、本質的にはそんなに悪くないお店だと思いますが..いくつか不満があります。
例えば、 ワインにフルボトルがない（最大ハーフボトル）といドリンクメニューは
ちょっと2人でディナーをと思ったときに明らかに力不足ですし、ワインがハーフで
1800円という価格設定は店の雰囲気というか格を考えると少し割高です。
また料理の出があまり早くない気がします。
満席だったりすると回らないんじゃないでしょうか..推測ですが。…
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隠れた名店と言うべきか。店構えはレストランというより、クリーニング店みたいなのだが（失礼）、なかなかの料理を出す。９８０円のランチでもスープから本格的。（この日はアスパラ）メインの金目鯛のムニエルは少し臭みが残っているのが辛いが、エスニック風のソースと意外に合う。
シェフは料理学校の講師もしている本格派。奥様と思われる女性の過不足のない接客は完璧に近い。グランメゾンなどと違い、こうした市井の店の接客はかくあるべき、との見本のようだ。
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京王プラザホテルで31年勤められたシェフがご家族で営むお店。
ランチ980円～。夜のコースは3千円くらいからだったか？要確認。
最後のコーヒーまで安くて美味しいです。
本当に京王プラザホテルの味なので、なんだか不思議な感じも(笑)
パスタも絶妙なアルデンテです。

オムレツやピザ、カレーもメニューにあったと思いますが
どれも本格的なものです。
接客は奥様だとおもいますが、家庭的で丁寧な対応です。

さらなる希望としては、デザートで新作を楽しみたい所
また季節ごとの素材を取り…
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