麺屋 梵天 [うなぎパイbrxさんのクチコミ]

某雑誌で○郎インスパイア系として載っていました。
場所は渋谷駅から近く、立地的には最高ではないでしょうか。
さて、○郎～を謳うだけあって量的には問題なし。（しかし二郎に慣れている人には、他記述にあるように物足りなさがあるかもしれません。）
つけ麺フリークな私はつけ麺特大盛りを注文。
スープ・・・しょうゆ味のスープに背油が浮いているのですが、後付のニンニクと油の味しかしません。コクがなく大盛り麺を最後まで食べるには少々物足りない感じが否めず、途中で飽きてしまいます。

麺・・・独特の縮れ麺なのですが、非常にやわらかく最後には伸びてしまいました。ここは固めを注文することをおススメします。特に味もなく可も無
く不可も無く。

付け合せ・・・野菜とニンニクが無料なのですが、野菜はもやしが９０％を占めています。しかも滅茶苦茶柔らかく、大盛りが苦痛でした。シャキシャキ感はありません。チャーシューは普通。あと麺の上に刻み海苔が載るのですが、これがスープに浮いている背油と合わさると酷いことになります。これは要らないと思います。

さて○朗の味を頭に想像して行くと、そのインパクトの無さにガッカリします。行くときは新しい味と思うようにすればいくらかマシになると思います。残念ながら自分には合わない味でした。