井上蒲鉾店 本店（いのうえかまぼこてん）
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- chiyogoroさん（1424）
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鎌倉名物の練り物と言えば...プリプリの小判揚と梅はんぺん＠井上蒲鉾店
鎌倉土産を最近、頻繁に頂くようになりました。 私は初めて頂いたのですが、鎌倉では有名な蒲鉾屋さんだそうです。 昭和6年に初代・牧田芳幸氏が創業。もともとは大磯にあった井上蒲鉾店から暖簾分けをしたお店です。 井上蒲鉾店のモットーは香り、歯ご…
2008/07/25 心に美味しい食べ物探し
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井上蒲鉾店 本店の登録情報
- 登録者
MANAMI- 登録日
- 2005/07/12
- 更新日
- 2008/07/23
登録内容について
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2008/07/23
私は初めて頂いたのですが、鎌倉では有名な蒲鉾屋さんだそうです。 昭和6年に初代・牧田芳幸氏が創業。もともとは大磯にあった井上蒲鉾店から暖簾分けをしたお店です。 井上蒲鉾店のモットーは香り、歯ごたえ、しなやかさ、そして使用するぐちは一匹のうち30％ほどしか蒲鉾になることが出来ません。… [ クチコミ詳細 ]