新亜飯店 [ぎずもさんのクチコミ]

１人で行くなら★３だけど、３～４人なら★４級で楽しめます。現在ランチは1050円。別々のものを頼んで、取り分けながら食べれば幸福なランチに。もちろん名物の小籠包は欠かせません。

本日のランチメニューは４種類。回鍋肉、青椒鶏丁(ピーマンと鶏肉の角切り炒め)、老少蛋(玉子のうま煮)、家常豆腐(焼き豆腐の五目煮)。これを１つずつ頼んで、小籠包も１皿。上海家庭料理の店ですので、醤油・味噌の使い方ははっきりしてます。タレを好みの具合に落とし、丼のご飯にのせて「口中調味」。単品では少々濃い味付けも、こうすれば適度なお味。「ばっかり食べ」では、この旨さは味わえません。

皆さんお書きになってますが、小籠包はとにかくでかい。湯気がおさまるまで待って、千切り生姜をのせて大口をあけてパクリ！ 口の中にスープがたっぷり広がります。やはり中華は大人数が楽しいですね。会社の同僚、友達などを誘ってどうぞ。