御来屋 [furutoneさんのクチコミ]

休日の夕暮れ時、４時位に御来屋を訪れてみたところ、珍しい事に、店には未だ常連の姿が全く無かった。

不思議なもので常連が誰も居ないと、暖簾が既に下がっているとはいえ、開店時間３０分も前に入って良いものやら迷ってしまう。
「入っても良いですか？」と、厨房に１人で仕込みをしていた若い方の方に声を掛けたところ、「良かったら入って下さいな。」との事。

安心して、お決まりの、カウンター席の一番奥の端に、腰を掛ける。

「未だ誰も居ないなんて、珍しいですね。」
「そのうち来るわ。さっき競馬を終えて、そこの喫茶店に入っていったから。」
「直接来ればいいのに。」
「喫茶店で何か食べてから来るのよ。うちでは殆ど飲むだけ。」
「皆さん競馬帰りなの？」
「土日は殆どそうね。それで喫茶店で腹拵えしてからうちに来て飲むの。困っちゃうわ。皆、単価が低くて。」
「確かにそうだね。じゃ、今日も一杯食べるかな。」
「お客さんみたいに色々食べてくれるお客さんは、ホント、嬉しいの。厨房に居ても張り合いがあるし。何にします？」

確かにこの店の客単価は低く、２０００円ちょい、である。
僕が見ていても、殆どの常連客達は飲む事に徹しているというのも、強ち（あながち）嘘ではない。
それというのも、常連客は皆、６０歳前後の方々なので、ワシワシとホルモンやレバ刺を食べる年でもないのである。

聞いてみると、皆、あちこち悪くて、本当は酒も止められている方や、高脂血症でホルモンやレバー類は食べられない人等、様々なのである。
全く、店にとっては痛し痒しの常連達である。（笑）

そんな店の期待を一身に背負い、この日も酒食に臨む事にした。

●黒酢割り　２杯
●焼鳥（手羽、皮、レバ、鳥）
●いかいっぱい薩摩揚げ
●馬刺し
●トマト

いつもの僕にしてみれば、少ないとお思いであろう。
それというのも、時間制限があり、常連達で一杯になれば、席を譲って帰る事にしているからである。
何せこの店は、常連で席が一杯になるようになっている。
１人余所者（よそもの）が居れば、誰か１人、常連があぶれてしまう。
それでは申し訳ない…という訳である。

ところで、この日１人で厨房を仕切っていた若い方、と言っても、店舗紹介で記したとおり僕とほぼ同い年で５０前なのであるが、この方がこの御来屋に勤める様になって、未だ４年ほどだという事を、初めて知った。
５年前には自分の店をやっていた、との事であった。
その頃からの客も、常連の中には居るとの事。（つまり彼女のファン、である。）
御来屋自体は、女将さん（彼女は大女将と呼ばれる）が、もう１人のお婆ちゃん（女将と呼ばれる）と２人で、２５年ほど前に始めた店、との事であった。

常連達が来るまでの間、カウンターを挟み、彼女のそんな過去を始めとする、四方山話を聞かせて貰った次第である。

この日の僕のお勘定は、〆て３８００円也。
感謝されながら、店を後にした。