ら・ぼうふ

週末、何かおいしいものを食べようということになり、「ら・ぼうふ」へ。言わずと知れた行列店なので、とりあえず開店30分前には行かないと・・・ということになり、4時半にお店の前へ。誰もいなくてひっそりとした様子。が、しかし！これからが波乱の幕開けなのでした。

誰も並んでいないので、てっきりこのまま入店？と思いきや、よく見ると扉に「お店の中に入ってお名前をお書き下さい。」って書いてあります。とりあえず、お店の中に入って紙に名前を書こうとしたら・・・、おおおおっー！　もうすでに27組の名前がずらりと書かれているではありませんか。

お店の人に聞いたところによると、お店の人がやってくるお昼の2時半からお店の中に入って書くことができるらしい。いや、参りました。１回転に14組くらいが入店できるらしく、28組目ということは2回転目か3回転目だということ。店員さんいわく、「1時間半か、それ以上はかかっちゃうと思います。」だって（泣）。しかも、「名前を呼んだ時にいらっしゃらなければ、キャンセルとさせていただきます！」とキッパリ。

あんなに静かだったお店の前も、開店時間になるとこんな感じに(詳しくは、ブログの写真にて…
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予約不可ということもあり、スタミナ苑と共に最も行列のできる焼肉店として有名なこのおみせ、京王線沿線在住ということもあり中々行く機会に恵まれませんでした。

しかし、この日は後輩と同行で１８時位には仕事を終えたので車で行っちゃいました。

店構えはとても知らなければ中へ入ろうとは思えない感じでしょうか。

しかし人気店なので平日とはいえ結構混んでます。
１５分待ちで入店できましたが、土日は１時間待ちは覚悟しなければいけないようです。

このお店の最大の売りは、“６９０円？と低価格のカルビやロースが激ウマ”との事ですが、滅多に来れない場所なのでオススメと黒板に書かれているものを全て“大人の注文”（笑）をしてしまいました。

まずは、特上牛柵焼（１９８０円）。

焼肉屋としてはかなり高額であるが、自分が食べた事のある肉の中では１番美味しかったですね。キメの細かいサシがかなり入っておりますが、肉がハンパなく美味いので脂も殆ど気にならず肉と脂の旨味をこれでもかって程に堪能できます。

トロカルビ（１，４００円）もかなりのもの。

とろける様な食感だけではなく旨味もしっかりしていて、これまたか…
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こちらのお店も色々な情報源によると評判なのでお伺いしました。

雨の日ＰＭ：７：００頃、噂ほどの並びはなく1時間もしないうちに着席できました。しかし、なななんと！この時間で既に品切れの部位が続出していると言う事で、頼みたいものが全て頼めないと言う状況・・・シクシク

が、それなりに頼めるものは頼みました！

オススメも頼みましたし、大阪人の私としては絶対に外せない　テッチャン　も頼みました。

結果、感想は？

「そんな言うほど、めちゃめちゃ旨いかな〜？それなりには旨いけど」

って感じです。つまり〜、味付けに特色なし。肉の質のみを売りにしている感じです。

「　つけダレ、モミダレ、切りかた等の調理法　のオリジナリティー」

これが、焼肉屋を差別化する最も重要なファクターなんっすよ！

「　いい肉は、それなりに金を払えば食えるも〜ん！」
「　しょうもない肉が、その店の調理によって最高級に生まれ変わる！」

これが、本当にすばらしいお店の条件だと個人的には考えている訳ですね。



…
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都心から離れた用賀、そこから徒歩２０分。予約ができない。焼肉好きなら一度は耳に入れているだろう有名店であるのにもかかわらずコメント数が伸びないのはそんな理由からでしょう(と思ってたらランキング1位になってますね！)。満を持して訪れたのはオープン間近の４時５０分、ところがどっこい人だかりだ既にできあがっていました。店が極めて喫茶店風なので知らない人が見たら「なんだありゃ」と不思議に思ったことでしょう。焦りつつも店内のノートに名前を書きます。なんとか２巡目には肉にありつけそうです(＾＾；

１時間半待ち。さあ、肉だ！まずは、「レバ刺し」。これが、すんごい艶で見た目からして新鮮そのもとといった感じ。カットは厚く、甘みも強い。そしてこれがその日のミソだったのですが、「タンの賄い焼き」これが素晴らしかった。ゴロゴロとサイコロステーキのような形状で、弾力があってプリッとしていて、噛むと肉汁が溢れるんです。タンで肉汁って！これで６百円台ってんだから堪りません。

その後も肉の饗宴は続きます。その日のオススメが載った黒板からは特上ヒレを、それに中落ちカルビ、トロカルビなどを食べましたが、どれもうまいのなん…
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前から気になっていた焼肉店。
Webや雑誌にでずっぱりの世田谷にある焼肉屋らぼうふに行ってきました。
田園都市線の用賀駅からかなり歩くらしいので電車では行かず車で・・・。

駐車場は近くのヨークマートに入れたけど有料のようだった。
お店は焼肉店らしくない喫茶店のような概観で清潔感がある。

目玉は4切れで2000円もする特上牛冊焼。
しかしカルビは680円からだけど・・・安いので十分のレベル。
だが特上ものはレベルが違う。


一口食べてびっくり！
かなり感動しました。


一時間近く車止めていたがスーパーでは買い物すればOKみたい。
1時間無料と書いてあり駐車時間は実際1時間半近かったが無料だった。

いい店でした。
記念日とかに使ってもいいかもしれない。

今度は飯田橋の焼肉ランドマルタケっていう怪しい店に行こうかと思っている。…
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土曜日１９時ちょっと前に到着したが、席に通されたのは２０時過ぎ。
やはり予約が出来ないのは辛い。
この寒い中１時間も外で待った。
しかも大変残念なことに近隣にはカフェ１つないということ。
近くに公園があるからそこで遊んで待てって？；

店内はカジュアルなステーキ屋さんという感じ。
店員さんもみんな若くて活気がある。
みなさんのコメントを拝見すると「接客が・・・」とあったので心配してましたが、出てきたお肉の部位の説明を再度お願いすると、忙しい中全て説明してくれたし私は接客の難点は全く感じなかったです。


お肉は確かに満点。
特に中落ちカルビ！！！
これはやばいですね。
分厚いのに柔らかく、にんにく醤油のタレがまた憎い！！
今すぐにでもまた食べたいですね。
惚れました。

とろカルビは人気のあるおいしい焼肉屋でならどこでも食べられそうなレベルだが、これもおいしい。

牛冊焼きはとてもさっぱりしていてステーキみたい。
あっさりいただけました。
噛み応えも筋ばっているところは１つもなく、一回で噛み切れます。
個人的には軽く焦げがつくくらいのよく焼きがお勧め。
脂が乗った焼肉を食べる際の、肉の…
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予約ができない超有名店「ら・ぼうふ」に行ってきました。
用賀からも遠く車じゃないと不便な土地にありますが、
あの通りには寿司の「あら輝」もあるしなかなか侮れないエリアです。
（ら・ぼうふ、あら輝ともに駐車場はヨークマートを利用しちゃってます）

肉はウワサ通り上質で厚く、万人が満足できる内容でした。
願わくば行列の待ち時間が短ければベストなんですけど・・・
この肉じゃ仕方ないですね。。。

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いつも混雑している人気店です。品切れになる肉が結構あるので早めに行くことをオススメします。また、予約はできません。直接お店に行って、リストに名前を書いて待つシステムです。早いときには７時前に締め切られてしまいます。一皿の量が少ないのでいろいろな種類の肉を楽しむことができます。タンとわさびで食べる焼肉はオススメの一品です。
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週末はとても混雑しているお店です。
予約は出来ないのですが、オープン前から店内にある名簿に名前を書いておくことが出来ます。
近場の人や時間に余裕がある人は、名簿に名前を書いておくことをお勧めします。

肉の方ですが、おいしいお肉をまぁ、妥当かなというぐらいの金額で食べれます。
牛柵焼を頼みましたが、とても柔らかく口の中でとろけました。
タンはまぁ、普通かな。
この店はカルビ系のお肉を頼むのがいいと思います。

予算的には、お酒1杯飲んで、お肉などをお腹いっぱいに食べて、だいたい3000〜4500円ぐらいです。
脂たっぷりのお肉をがっつりと食べたいときにはこのお店がお勧めです!!
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2回行きました。

駐車場はないけど、前にある某スーパーに車を止め、帰りに買い物して帰りました。

2回ともに休みの日の6時くらいに行きましたが、少し並んだら入れました。
開店時間から来てる人が結構いるらしく、6時半くらいの時間帯で一度回転するようです。

店の中は、決して今風ではないが、家庭的な喫茶店的な感じかなぁ。
居心地は良い。
どうやらクラプトンが好きらしい。

さて、肉だ。
僕が注文するのはどこの店でも大体同じものだが、
ここでは、普通のカルビやハラミでも十分ウマイ。

しかし、牛柵焼（文字合ってないかも）はここの店では値段は高い部類で、たしか1,500円くらいと思ったが、これは最高だ。
なんとも言えない溶けるような感じです。

あとは、レバー＆レバ刺。これもウマイ。
しかも他の店より厚い気がする。非常に美味かった。

そしてお会計。
大体ひとり3杯くらい飲んで、たらふく食べて、5,000〜6,000円でしょう。
この味でこの値段なので、コストパフォーマンスがかなり高く思えました。

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