九州らぁめん どべっこす [ひげさんのクチコミ]

「ラーメン・縮れ麺」を食べてきました。
このお店は、並ぶ時に整理券を配るので、並びがあるなら、まず入店し券をもらいましょう。
ちょっと狭めのお店で、私が座った、１Ｆ右角はまっすぐに座れなかった。２Ｆは不明。

麺は、細麺と縮れ麺の選択制。細麺は、一般的なとんこつラーメンのタイプ。
縮れ麺は、中細のもので、昔ながらの醤油ラーメンにある感じです。
縮れ麺でオーダーし、替え玉で細麺を食べましたが、細麺が合う気が・・・。

スープは、こてこてとんこつ。なかなかに濃厚です。
縮れ麺で食べると、絡みまくってずいぶんスープが減りました。しかし美味い。

トッピングのチャーシューは、柔らかく味もしっかりしていて美味。
味玉も文句なしでした。
サイドメニューの「チャーシュー飯」っぽいものと、「餃子」を友人からもらいましたが、
こちらは普通です。

この地区のラーメン店の中では、比較的混雑が少なく、
味も良かったので、また池袋に行ったら食べたいです。