中国茶房8 (チャイニーズ・カフェ・エイト) 恵比寿店

ランチの評判が今ひとつだったので近くても利用したことはなかったのですが、夜二軒目で入って軽く食事してみました。
赤を基調にした内装に黄色い照明がケバケバしいんですが、ほぼ満席で非常に活気があり雰囲気は逆に好印象でした。
まずメニューの豊富さに驚きます。１００、２００円の前菜ものがかなり充実してるので「安く飲む」こともできそうですが、北京ダックなどの本格中華ももちろん充実してます。
明るい厨房で働く中国人スタッフとみられる調理人も清潔でまじめそうなので期待しつつ、点心メニューをいくつか。
たまたまとった２つのメニューがあまりにコストパフォーマンスのつり合いが悪いのに驚きました。
まず「東北水餃子」はトッピングメニューから一品、好きな野菜などを選びそれを入れてくれるので調理に時間がかかります。味も悪くありません、肉汁もそれなりに出てて皮も肉厚なタイプでおいしい。　そして「豚肉小龍包」は当然でしょうが仕込んだものを蒸すだけなので比較的早くいただけます。小ぶりではありますが肉汁はしっかり出てアツアツです。　ただこのふたつのメニュー、値段が前者が３つで１０５円！後者が５つで５０５円！ってのがどう考えても変です。　正直なところ中の具材の味や食感に大きな差はなかったのでこれなら水餃子のほうがめちゃめちゃお得だよと、誰でも思うでしょう。　実際看板メニューのひとつのようですからおすすめです。
料理は全般に塩からかったです。前菜などで調理済みで冷蔵保存してるものをそのまま出すメニューはとくにその傾向があります。
「中華で安く飲む」にはばっちりなお店なのは確かなようです。本格メニューはまたいずれ。。。
（照明が暗めで照明のランプが黄色いので写真はうまく撮れませんでした）

★3.8