明神下 神田川本店 [ひろ☆さんのクチコミ]

文化2年（1805年）創業という老舗のうなぎ屋さん。秋葉原の電気街からちょっと入った明神下交差点のすぐ近くにあります。写真のように都心に立派な店構えです。

13時に予約してうかがったところ、広い座敷に案内されました。一人で使うのが勿体ないぐらいですが、こちらでは一人客でもすべて個室のようです。そして15%のサービス料が加算されます。

時期がよければ天然物も食べられるそうですが、この日は養殖物のみ。また天然物は当りはずれがあるから、必ずしも勧めているわけではないようでした。

うな重の3990円のを注文しました。
3360円のもあるようですが、かなり高めの値段設定です。
これにさらに15%が上乗せされるわけなので。

オーダーしてから30分ほど待ち、もって来られました。

うなぎ柔らかく、また皮の硬さは少し残しています。
焼きの香ばしさもあり、タレも濃すぎず上品で、味のバランスも良い。
とても美味しいです。

とくに美味しく感じられたのは、うなぎの下のご飯。
20軒ほどまわった中で、口にした瞬間にご飯が美味しいと思ったのは、明神下神田川本店のみ。

うなぎの見た目も、明らかに美しく、丁寧に仕上げている感じがします。尾花のも整っていましたが、神田川さんのは焼き色がより美味しそうに見えます。

香の物もとくに美味しく感じられました。
またほんとに些細なことですが、小さい皿の上の香の物の置き方一つにしても整っている印象です。

やはりさすがの老舗。うなぎ本体のみでなく、ご飯、香の物、山椒、部屋、うなぎのビジュアルなど、周辺のものも行き届いています。

しかし、料金は合計で4588円。肝吸いも含めると5313円になります。これをどう評価するかは考えのわかれるところだと思われます。