大黒や [UEZOさんのクチコミ]

開店セールのチラシをもらって、行きました。
あんかけってどんなんだろうと興味津々で入りました。
地下の店で目立たなかったけれど、チラシの地図を頼りにすぐわかりました。
店内はきれいでした。開店早々だったようで、人は少なかったです。

チラシのクーポンを使ってポテトサラダを頂いていたら、あんかけのパスタが出てきました。

ひとくち食べて、麺にびっくり。

一言で表現するなら、固いですね。太くて固い。結構時間をかけていたようなので、
柔らかめなのかなと思いきや、普段パスタ屋さんで食べている麺の柔らかさ（アルデンテっぽい固さ）
を想像していたら、全く別物ですね。名古屋パワーを感じました。

あんかけの「あん」は、まあまあなるほど、という想像の範囲内。というか、おとなしめの味。
細麺とか、ちょっとやわらかい麺とかがあれば、良いかもと思いました。

麺、なれればもう＋１したいけれど、今回は★２つですみません。