かしやま のクチコミ一覧 新着順

人におすすめされてかしやまでかき揚げそばを食して参りました。
ピークを外したもののお店の中には男性３人も。

券を前に置いておくとすぐに到着しましたかき揚げそば。
私が食べた時には少しお蕎麦があがってから時間が経っていたようでしたが、これは茹で立てなら美味しいだろうなぁ〜と思わせるお蕎麦です。
おつゆは甘すぎず辛すぎず、鰹ダシがたっぷりと使われているようで食べ終わった後に舌が全くピリピリしません。他の方のレビューに化学調味料不使用と書かれてあるのを見て今更ながら納得。
…そして意…
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田端駅近くの立ち食いそば屋さん．おじいさんとおばあさんが２人でやっていました．私が注文したのは，かけそば220円＋ちくわ天90円．

お店のＨＰ（http://www3.kitanet.ne.jp/~kashi/）によると，このちくわは，「イトヨリ鯛」を使っているものとのこと．確かに，なんか普通のちくわと違った感じがします．ぷりっとしているのと，香りが違う．

麺は，自家製麺とのこと．やわらかい麺でやさしいです．それを濃い色のおつゆでいただくんですが，このおつゆもやわらかい味．ただ，味は…
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かしやまさん。行ってきました。
高２まで田端在住でしたが、この店の存在はいい年をこいてこのサイトで知った次第です。
住んでいたのが山手線の内側だったためこの辺は行動範囲ではありませんでした。
昨晩の深酒が残っているようで、揚げ物系を避けわかめそばを頂きました。
自家製麺でしっかりした歯ごたえの蕎麦は立ち食いのレベルではありません。わかめも私の大好きなものでした。
息子さんとお母さん（または祖母？）のコンビでしょうか。お母さんは結構な高齢と見受けられます。
それなのに、少し腰が曲がった…
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朝早くで　お客さんが回転していましたが　麺がのびていて　フカフカでフニャフニャでした　書き込みではかなり良い感じに評判でしたが　自分にはどうも合わないのかなぁー　勇気を出してもう一回いけるか　どうか・・・　自家製麺とか生麺とか言っても　茹でたてで始めて活きるという事で　茹で麺というか　かなり美味しい処もあるんですよね
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本日駒込病院に所用あり、終わって病院の食堂も安くてそれなり（最近サボテンのとんかつがメニューにある。多分冷凍のものを揚げるのだろうが、一昔前の公立病院では考えられないですね）なのだが、コラムで気になっていた、当店に１３時頃入店。すぐに「いらっしゃいませ」の明るい声（よし・よし）券売機で天玉そば（３５０円！）を購入し、カウンターに置くと年配の女性（人のことはいえないのだが）の「天玉そば」の声、セルフのはずの水を置いてくれ、「かばんはカウンターの端に置いたら」親切な一声。
目の前の大きな釜で、大量…
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ここを見て、なかなかの評判かと思い訪れました。７時前に入りましたがお客さんが次から次へとやってきていました。しかし、私にはふつうの路麺屋さんでした。とりたてて特色を見出せませんでした。朝早くからやっているので、近くにあれば、お手軽で便利なので通うと思います。
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あまりよいロケーションではありませんが、本当に美味しいお蕎麦を安価で頂けるお店です。本当にこんなところが美味しいの？と疑問だらけでしたが、一度食べればその実力がしっかり実感できる味のお店です。

●（温）天ぷら蕎麦＠300美味しいです。冷たい方が確かにこちらの美味しいお汁を実感できますが、この温かいのもその味と香りがしっかり味わうことがきました。

お蕎麦は茹でたてのときとそうではないときがありますが自家製麺なのでとても鮮度がよく、切れもコシもあります。お蕎麦はこの値段ではとても考えられ…
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うまいうまい。

毎週とはいわないが、かなりの頻度で来ている。

自家製麺で、そばは、茹で立て。
うどんも吟味された粉で、状態を見ながら
出されているのであろう。いつもシコシコ。

つゆは、化学調味料、不使用。
良質の削り節から摂った「一番出汁」のみ、と、いう。
濃過ぎず、薄過ぎ、さっぱりと、うまい。

夏は、冷しのとろろが、よい。
とろろも吟味され、うずらの生玉子が落とされ、
見た目もよい。

今（10月）も冷しはあるが、そろそろ、温かいものの季節。
天ぷらで…
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この店の上の道路は何百回も通っているのですが気がつきませんでした。自転車でいってやっと発見できました。通勤（徒歩）で使っている人にしかわからないような所です。前回は冷したぬきそばを、今回は盛りそば＋烏賊天ぷらをいただきました。わざわざ電車代をかけてまで行くところではありませんが、従業員の方の対応がよいと思います。
追加です。本日は冷やし天ぷらそばをいただきました。３５０円で満足です。
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自宅での夕食を遅い時間に簡単に済ませることになっていたので、勤務終了後、何か軽くお腹に、と思って、帰宅途中で駅からも近く、ワンコインで食べられるこのお店を選びました。オフィスでお店のHPを見て、冷やしとろろそばにしようか、ちくわ天そばにしようかと、ギリギリまで悩みましたが、両方味わうのにはこれが一番と勝手に思い込み、温とろろそばにちくわ天のトッピングにしました。

券売機の前でまごつかないように、入店する前にお札を用意して券売機にいれたのですが、新札は裏でも表でもrejectされてしまいまし…
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