わかば [wildcdさんのクチコミ]

東京の浅草橋から東側はもつ焼きの名店揃いですがここは焼き物の
レベルでは間違いなく上位に入るでしょう。
焼き物、料理はどの仕事にも手抜きがありません。
焼き物は焦げを除きながら一本、一本丁寧に焼いてくれます。
塩、タレの他にニンニクタレがあるのですがこれが本当にうまい！
（ただ、ニンニクダレは肉の部位によって相性があります。）

料理もどの料理も外れがありません。
個人的にはポテトサラダを下町風に中濃ソースをかけて
食べるのがお勧めです。