小杉らぁめん 夢番地 [グッドスピードさんのクチコミ]

再訪して、しょうゆちゃあしゅうめん（\750）＋大盛り（\50）を頂きました。
チャーシューは相変わらず美味しかったけど、ペラペラなのが残念。
食感も楽しみたいので、もう少しだけ厚切りにしてくれないかなあ。１枚少なくしてもいいから。
それでも\800なら、納得できるレベルではあります。


-- （以下、2005/06/19のコメント） --

しょうゆらぁめん（\570）を頂きました。
一口目のスープを口に含むと尖りのようなものを感じましたが、
食べ進めるにつれて違和感はなくなりました。
独特の味わいで、なんと表現してよいのか分かりませんが、なかなか良かった。
少しだけ入っている揚げネギが、程よい香ばしさを演出しています。
麺は中太縮れ麺で、色は黄色というより、白。
全体的に、値段の割には満足できる味です。
チャーシューも美味しかったので、次回はチャーシュー麺にしようかな。

少々不慣れな店員さんもいらっしゃいましたが、
まだオープンしたばかりのようだし、徐々に改善されていくでしょう。