小杉らぁめん 夢番地 のクチコミ一覧 新着順

みそ角煮らぁめん(800円)を食べました。
角煮はやわらくとろけておいしいのですが、みそスープがイマイチ。
この店のウリなんでしょうけどちょっと甘みを感じるスープが味噌汁のようで、個人的にイマイチでした。
値段がもう少し安ければいいんですけど800円のラーメンを食べた満足感は残念ながら得られませんでした。
あくまでみそらぁめんの感想なのでしょう油を食べてみないとわかりませんが、今のところ★2
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少し前にしょうゆ角煮らーめんを食べました。以前同じ場所にあった「とんこつらーめん玄」は、ここ数年間で自分にとってナンバーワンのラーメン屋だったので、それと比べてしまうせいかもしれませんが、可もなく不可もなくをやや下回った感じの味だと思います。
まず味が物足りなく、壷に入っていた黒っぽいものを適当に入れてみると、これがあり得ないくらいマズい。例えるなら、黒い廃油を食べているような？具合の悪くなるトッピング。なぜあんなものがおいてあるのか理解できず、せめて何が入っているのか一言くらい説明がほしかっ…
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醤油チャーシュー麺を食べました。昼十二時半ごろだったのですが、すぐ座れました。

まじめなスープだとは感じましたが、なにか物足りない感じはなぜだろう。焦がし葱も、そんなに有難いもんじゃないしねえ。タレが弱いかなあ、という感じがしました。

麺は少し柔らかめ。でもこれはこれなりに好きです。チャーシューは美味しいですね。

また店の前を通りかかったら食べるかも。
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しょう油角煮らぁめん(800円)の食券を購入。とんこつベースの醤油スープは見た目ほど濃くない。焦がしたネギで香ばしく、脂で少し甘くも感じる。細めの縮れ麺は、結構柔らかめ。具は、ネギ、木耳、味付玉子が半分で1つ、トロトロで味もしっかりした角煮が2つ。スープ、具はそこそこおいしいと思うが、麺が柔らかかったのが気になる。
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再訪して、しょうゆちゃあしゅうめん（\750）＋大盛り（\50）を頂きました。
チャーシューは相変わらず美味しかったけど、ペラペラなのが残念。
食感も楽しみたいので、もう少しだけ厚切りにしてくれないかなあ。１枚少なくしてもいいから。
それでも\800なら、納得できるレベルではあります。


-- （以下、2005/06/19のコメント） --

しょうゆらぁめん（\570）を頂きました。
一口目のスープを口に含むと尖りのようなものを感じましたが、
食べ進めるにつれて違和感はな…
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