華湘 [にゃおさんのクチコミ]

私は好きな味です。
優しくてキツクないので。自分の周りの意見を聞いてみると、多分、女性ならばそう感じる方が比較的多いと思います。（ただ、塩気はキツくないのですが、油気はそれなりにあると思います。）

湖南料理というジャンルはこういうモノだ！
という事を理解可能な方にお薦めしたいです。
デパートの最上階で「他のフロアとはちょっと違う」雰囲気が少々漂っているということと、お味が優しいという観点から、ちょっと落ち着いて食事をしたいようなシチュエーションに合うと思います。
「さーて、今日はしっかり中華を食べるぞ～」
という意気込みを持って胃袋を中華モードにして行くと、そういうイメージとは少々違うお料理が出てくるような気がします。