長寿庵 のクチコミ一覧 得票数順

都電三ノ輪橋すぐそば、交通量の多い日光街道沿い。
店の構えや、狭い店内は、昭和。

長寿庵、という暖簾であるが、ジャンルとしては、
路麺、であろう。
小さな古いテーブル席もある。
甘めの濃いつゆが、また、うまい。
このつゆには、玉子が必須、絶妙の相性である。
まったく、癖になる味。


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脅威のＣＰながら。この見た目！…そそられません(T_T) ただ醤油っぽいだけの単調で辛い汁に見えるがしかし、不思議な甘さが際立っていて、そこに適度な辛しょっぱさが加わり、吸引力のある味わいに仕上がっている。
そばもボソボソのありがちな立喰そばと紙一重。かき揚げだって作り置きでカチカチ。なのに、汁を吸って柔らかいんだか硬いんだかわからない妙な食感と、油と、甘い汁が三位一体となって、モシャモシャ食い進めてしまう。
この手の店では時折、他の人からは過剰評価と思われてしまうほど、ハマる時がある。だか…
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古めかしい佇まいは今は無き
辰巳庵＠お茶の水を彷彿とさせます。
天ぷらそば280円は驚異的です！

お汁は黒くてガツンとくる甘辛系
旨味がズズ～んと押し寄せてきます。
こりゃぁおそばおかずにご飯が食べられるな
と思ったら壁には半ライスという貼り紙も（笑）
茹で麺使用で色の淡いタイプ

天ぷらそばをいただきました
（揚げ物は一種類です）
こういうタイプのお汁は天ぷらを沈めた食べたほうが好みなので
ひっくり返して天ぷらをほとびさせます
あぁ～いいなぁ～～
ぐちゃぐちゃに…
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