ブノワ のクチコミ一覧 得票数順

あるラジオでまだ平日ランチだと席が空いているということで行ってみました。本当に空いています。ギャルソンさんたちが暇すぎて、見つめる視線にちょっとプレッシャーを感じます。2名で￥4,000の前菜（2品盛り合わせ）＋メイン＋デセールのコースを頂きました。

【前菜その1：生アスパラの薄切りなどが入ったサラダ＆鴨肉とビーツ入りコンソメ、醤油風味】サラダのヴィネグレットソースが白味噌ッぽい味でちょっとトロリとしていながら爽やか。野菜はどれもパリパリした食感で薄切りです。☆2.5コンソメはちょっとアジ…
[ クチコミ詳細 ]

表参道246沿いの"La Porte Aoyama（ラポルト青山）"10F・11Fにあるビストロで、1Fにはピエール・エルメが入っています。こちらはbeをプロデュースするあのアラン・デュカス氏のお店で、"ミシュランガイド東京2008年"にて一つ星を獲得されました。
（全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧ください）

10Fまでエレベーターで上がると、雰囲気あるバーカウンターがあるウェイティングスペースになっており、…
[ クチコミ詳細 ]

　アラン・デュカスが青山の表通りに作ったビストロという、ちょっと判りにくいコンセプトの店。舞浜のスプーンの時も「お好みの調理法が選択できるフレンチ」というメニュー構成には手間取らされたが、少々日本人のフレンチに対する感覚とは違うお店を作るのがデュカスのようだ。
　内装はフランスの下町風なのだろうか。モリスの柄のような派手なカーテンと、ナプキンで完全に覆っていないテーブル、安っぽい椅子という組み合わせが目を引く。フランス人が監修しているのだからフランス風なのだろうが、一般的なフレンチの店とは違う…
[ クチコミ詳細 ]

ここでは、料理の事だけを言うとして、
2時からの予約です。
本日は、4000円のコース。
前菜2品かパスタ、メイン、デセールのコース。
ハウスシャンパンが、1300円
カプチーノが、630円
消費税入れて、5930円

あんまりお酒は得意でないが、
シャンパンは飲みやすかったなぁ。
OREZZAと言う、ガス入りのウォーター
もおいしかった。

パスタ　☆3.9
RISOTTO aux artichauts et robiola　\2500
リゾットは昔から好き。パス…
[ クチコミ詳細 ]

ランチ・ディナー共に訪れましたが、お席の間隔があまり広くないので、ゆっくりとディナーよりは、お天気の良いお昼にワインとランチを楽しむ方が私は好きです。明るくて、南フランスっぽいですし。

お料理は、夜にいただいたピジョンがとても美味しかったですね。
以前はパスタがあり美味しかったのですが、無くなったみたいで残念。
食後のフロマージュと添えられているコンフィチュールがとても美味しく、お勧めです。
コースにコーヒーも含まれるようになりましたし、お値段は少し良心的になったように感じます。
…
[ クチコミ詳細 ]

パリ4区、マレ地区にあるミシュラン１つ☆のビストロの日本支店。
20日は、ワインが30％OFFになるので伺った。

パリでもビストロ感覚で食事をするには、遥かに高い！
客層もブルジョア階級をターゲットにしたビストロと言った感じです。
だから、日本では、青山にあるのかな？と勘ぐってしまう。

どちらかと言うと、
日本人向けにアレンジしたフランス料理と言うより、
フランスの味を忠実に表現した味付けで、
日本人には、味付けが濃い傾向にある様に思われ連れは、食が進まない。

値段…
[ クチコミ詳細 ]

ビストロ。以上。
そんな気がするレストランでした。

ただパリに無数にあるような庶民的なビストロの味つけではなく、
あくまでも基本はアランデュカスの料理。
そのため日本人向けの味つけとは思わないです。

スタイリッシュな料理の盛りつけで一級品の味を楽しめますが、
フレンチ（モダンヨーロピアン風？）に慣れてないと
すごく美味しい！とは思わないかも知れません。

とはいえ、デザートとパン、リエットは至福の味で
日本人でも美味しいと思えるはずです。

土地柄か、夜の値段は…
[ クチコミ詳細 ]

団体で予約しました。
お店はビルの2フロアーに別れており
エレベーターを降りると
barとcafeになっていました
早めに着いてしまったので
皆を待っている間に
barでカクテルを頂きました
おつまみも一緒にサービスされます。
全員揃ってからスタッフに案内されて
新宿の夜景を見ながら
ロートアイアンの階段をお姫様気分で上って行くと
上階は50～60人は収容できる
モダンな中にも温かみのあるメインダイニングになってます。
メニューは8000円のコースから3種類とアラカルト…
[ クチコミ詳細 ]

休日のランチに伺いました。
時間がなかったので、パスタとデザートだけを単品でいただきました。
お部屋のインテリアといい、お料理のお皿の中といい、色彩、色彩、あふれる色彩。夢のようです。
こういう空間は大好きです。
[ クチコミ詳細 ]

アラン・デュカスの新しいレストラン、ビストロ・シック・メディテラネアン「ブノワ」（地中海風フレンチ・ビストロ「ブノワ」）に行ってきました。場所は表参道の「ラ・ポルト青山」１０階、１１階。この９月１日にオープンしたばかりです。

平日のランチだったからか、前日の夕方に予約したら、「どのお時間でも、どのお席でもお取り出来ます。」とすんなりＯＫでした。

レストランの受付は１０階になります。
エレベーターが開くと、女性のスタッフが出迎えてくれました。１０階はバースペースになっていて、バーカウ…
[ クチコミ詳細 ]