とよ田 のクチコミ一覧 新着順

なかなか入れません。
というのもL字のカウンターと奥の座敷しかありませんのでそうそう座れません。
人気のお店ですので運良く座れることを祈りましょう

座れたらラッキーですね

こちらにはメニューなんてものはありませんので座ったらすぐに
「セットと生ビール人数分」と言ってください。
そうするとタマネギと鰹節にポン酢が掛かった一品とお漬物が出てきます。
お漬物は古漬けと浅漬けが選べます。

一品目が出てくるまでしばらく掛かりますのでお漬物とタマネギでビール一杯いってしまってもい…
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　dancyu誌で見て以来、ずっと行きたかったお店、今週末で転勤になってしまうために、月曜日の本日、電話一本入れて勇躍訪問いたしました。お店はカウンター10席に小上がりテーブルが2つだけの狭いお店、17時30分開店ですが、10分もすると、カウンターは一杯になりました。自由ヶ丘の駅近くですがマニアックな立地、やはり名の通ったお店なのでしょう。
　メニューは唐揚げが●砂肝●もも●手羽先●お新香（胡瓜　浅漬・古漬）●鶏スープだけです。分かり易いですね。今回は瓶ビール（中ビン・モルツ）、菊正宗（150…
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いっつも混んでるお店。ゆっくりじっくり揚げてくれる鳥は
カリカリ＆ふんわりで最高。メニューもシンプルで
もも、手羽、砂肝、おしんこ、のみ。

自分的には手羽と砂肝が好きです。子供を連れて行くのは
あまりオススメはできませんが、うちは根性で
連れて行きます。

とにかく席も少ないので頼むもの頼んでサクッと食べるのが
一番かもしれません。昨日お隣の女性お二人のオーダー見ていて
思ったのですが、一人あたり、飲みつつ、
もも、手羽、砂肝」を一人前ずつたのめば、
結構満足する量にな…
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つまみは、「砂肝」、「手羽」、「モモ」、「お新香」の４品だけ。
学芸大学に20年も住んでるのに、近くにこんなお店があるなんて知らなかったぞ！
先週、金曜日の午後6時過ぎにお店に行くと、満席40分待ちで断念。
午後6時までは予約ＯＫなので、今回は予約して、仕事が終わると同僚2人とダッシュでお店へ。
カウンター10席＋小上がり6席の店内は、小料理屋風の造りで、30年の年季を感じます。
女将さん、キム兄に似た息子さん、娘さん？（←お嫁さんか？）の3人で切り盛りしています。
このお店は、メニ…
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ついに登録されてしまいましたか・・・

鳥本来の旨みが感じられるお店です。
大手フライドチキン屋さんが苦手の私。
私は砂肝が好きなので一人で二人前程注文します。
接客も気持ちよく足が向きますが、いつも満席なのがたまに傷です。
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知る人ぞというお店らしいので、６時過ぎにお伺いしたもののカウンターは満席、テーブル席になんとか着席。初めてだったのでメニューを頼んだら、「うちは砂肝、ムネ、モモ、お新香しかないよ」との女将さんコメントがあったので、じゃあ一通り、とオーダー。

最初に出てきたのは砂肝。ぷりぷりして美味。次にムネ焼き。骨まで食べれると聞いて驚愕。鳥の骨を食すのは初めてでしたが、新発見の美味。そしてモモ焼き。ムネの後にモモというのがこれまた憎い。モモのジューシーさを再確認できます。

ここまで食べてお腹は一杯…
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手羽、腿、砂肝、お新香しかありません
４つを全て頼む事を「コース」というらしい
だって４つしかないから（笑）
５:３０に行きましたが席数（カウンター８席位？とテーブル６人位？）が
少ないので既にいっぱい
でもここのは回転率重視でやっていたら食べれないものです
ゴット・ハンド。
だからこの席数なのでしょう
待つのは覚悟してお新香を頼んでくっちゃべってましょう

焼き鳥だと思って行きましたが
串に刺さってなくて
籠に揚げ物として出てきました
うまいです
手羽は中々豪快です…
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メニューは鶏の揚げ物３種のみ。手羽、腿、砂肝。衣を付けない完全な素揚げで、味も塩のみ。いわゆるガチンコ系？ と思いながら、きれいなきつね色に揚がった手羽にむしゃぶりつくと、これが凄い技術の結晶だった。「骨まで食べてね」と隣の客に言われて噛み砕いた小骨はクリスピー。されど身は柔らかいままで、どういう温度管理でどのくらいの時間揚げればああ仕上がるのかまったく想像が付かない。ただの二度揚げじゃああはならない。鶏には小振りなひな鶏を選んでいて、筋切りの捌きっぷり（食べながらずっと見ていたんだけど）も実に…
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