アロマフレスカ [takekodaさんのクチコミ]

二ノ橋から三ノ橋へ向かう途中、左手にガラス張りのシック＆クールな建物があって。それがヴィニタリアである事はサインですぐに分かると思いますが、よくよく目を凝らすとその下の方、控えめな大きさで「Aromafresca」の文字を見つける事ができます。私が新生アロマフレスカの存在に気づいたのはヴィニタリア訪問の折。前述の看板の「Aromafresca」は原田シェフの、一つの象徴としての「Aromafresca」に違いないと思い油断していましたが、一階で受付に名前を告げ、二階に上がっていくと、ヴィニタリアより先に認識できたのはアロマフレスカでした。
旧アロマフレスカには本当によくお世話になりました。遅い時間からでもＯＫの為、当日お電話して席を用意してもらっておき、仕事が終わるとタクシーに乗り込んで２２過ぎくらいから繰り出したり。お料理も美味しいし、シンプルですっきりした内装、アレッシのカジュアルさと遊び心ある小物が大好きでした。予約時に男女構成を聞かれるのですが、「なんでかなぁ」と思っているとナプキンリングのデザインが男性と女性で違ったりして。何度か伺っているうちに、ワインも裏メニュがいただけるようになったりね。
新生アロマフレスカと呼ぶには随分、再オープンから時間が経ってしまいました。復活後、初めて伺ったのは2005年の事。お店は、お店（ヴィニタリア）の中にあるイメージです。７卓がゆったりと配されたお店はテラスに面していました。素敵です、素敵過ぎます。お料理は、コース＠１万円くらい、以前のイメージどおり「ぶれ」がなく、切れと冴えがありました。ヴィニタリアに比べてもワンランク上の完成度。一品一品「ぴしっ」と決まっていまっていて、価格的に同レベルのお店と比べても群を抜く満足度だと思います。ワインは、イタリアワイン好きの相手のセレクションだったので何を頂いたのか覚えていません。が、お料理と合わせて〆て35,000円くらいだったかな。以前に比べると雰囲気も味わいも少々エレガントさが増し、同時にちょっとお値段もアップしたような。。。しかしエノテカピンキオーリなんか行く事を考えたら、居心地もよく、「断然こっちだねー」なんて話しを相手としたことを懐かしく思い出します。

――と、なぜ今頃、昔の思い出話を書き込んでいるかというと。
12月に再訪が決まったからです♪さぁ、上のイメージから、どんな風に変っているのかいないのか。今から三ヵ月後が楽しみです。ちなみに、予約は三ヶ月前の14時から開始。前日のように全7卓の小さなお店ですので、早い日には10−20分、遅くとも一時間うちにはいいスロット（18-19時台）は売り切れ。一回転目お客様に時間制限を設けていない為、二回転目は「一組目のお客様がお帰りになり次第」のご案内だそうです。目安は大体22時くらいとの事。いくら7卓といっても、恐るべしアロマフレスカ。