勝丸 [ゆいかちゃんさんのクチコミ]

平日の13時にお店へ。すぐ入れました。

＜店内衛生＞ 3/5
店内は黒い基調。入口すぐ右に、食券販売機があります。
厨房にTVがあって、大黒摩季やイエモンのBGMがかかってました。
色々小物があって、ちょっとごちゃごちゃしている感じです。
卓上は胡椒や水のポットなど。卓上は汚くないです。

＜店員態度＞ 3/5
男性店員が3人。背中に「勝丸」と書かれた服を着ています。
接客はまぁまぁですね。声は出てます。

＜味＞ 5/10
醤油ラーメン（650円）を注文。すぐに出来上がりました。
典型的な東京風醤油ラーメン。スープは濃い目。思ったほど魚くさくないです。
麺は太目の縮れ麺。量はやや多め。
具はチャーシュー2つ、なると、のり、メンマ、刻みネギ。
注文を受けてから切るというチャーシューが売りだそうですが。。
入っていたチャーシューのうち1つが、いわゆる「はじっこ」の部分で、
「これは食べられないでしょ～」と言うくらい脂だらけのシロモノでした。
こういうのをお客さんに提供するのはやめてほしいです(ﾟ∀ﾟ）

＜総評＞ 11/20
姉妹店に勝味というお店がありますが、チャーシューの件を抜きにしても、
そっちのほうが美味しかったです。もう行かないと思います。