神勢。 [nextさんのクチコミ]

東京都文京区、丸の内線・大江戸線の本郷三丁目駅にある「神勢。」というラーメン屋さんです。

「神勢。」と「。」がついているところがちょっとオチャメさんです^^。

メニューはこんな感じ。
なかなか風情のある書体ですが、結構一生懸命読まないとなんて書いてあるのかわかりにくい。。(>_

昼限定でたぶん夏の季節限定だと思いますが「冷やしらーめん」なんてメニューもあります。去年もあったやつですかね。
「男山らーめん」は以前は夜だけだったと思うのですが、昼もできるようになったみたいです。
店員さんが変わりましたね。
昔はスリムで物静かな感じのお兄さん二人が厨房をまわしていたのですが、この日行ったらマッチョな体育会系っぽいお兄さんたち3人になってました。
あと、おばちゃんが二人。
たぶん以前二人いたおばちゃんとは別の二人のおばちゃん。
厨房の男性店員＋おばちゃん2名体制は、神勢のなにかこだわり！？(^^

つけ汁W（890円）

こっちが甘辛酸なつけダレ。

こっちが魚介な魚粉のザラリとした感じで結構効いてるつけダレ。
酸味はほとんどないタイプ。

写真に撮らなかったですが、メンマが結構うまい。
ジャクジャク。

元々自家製麺のお店ですが、店員さんが変わっても自家製麺でやってるのかな？
しなやかなめらかな麺です。
ちょっと、用意されている箸だと麺がすべって食べにくかったですケド。
つけダレが2種類あるっていうのはなかなか贅沢でうれしい。
最後まで飽きがくることなく食べられます。
店員さんが変わっても味の変化はなかったようなのでよかったよかった。
以前の細くて物腰の柔らかいお兄さんのコンビは好きだったんだけどな〜

らーめん 神勢 (かみせ)
住所： 東京都文京区本郷3-39-9
最寄駅： 丸の内線・都営大江戸線「本郷三丁目駅」
定休日： 日曜日
営業時間： ［平日・土曜日］11:30 - 23:00