胡心房 [ピグレットさんのクチコミ]

町田の有名店。
女性の店主はテレビや雑誌でよく見るお方。
小綺麗になさっている点も素敵ですo(^-^)o

町田駅から近いので、雨の日も行けちゃいますね☆☆
２時か３時くらい（違いすぎやろ）で５人ほど。
この時間でこの並びかー、多いなーって感じ。



食券買って待っている間、サイドメニューやら雰囲気やらを見渡しておりました。

サイドメニューにはおにぎりとかタイカレーとかパンとかがあって、ここは何屋だったっけ？？って思うような品揃え。女性だから故？？


店もきれいだし、豚切る時にわざわざ手袋するあたり気つかってんなーって印象です。



注文は…

「味玉ラーメン」
レタス入れるあたりすんごい女性っぽいよなって一杯。
スープを飲んでみると、あら優しい。
と、いうかシチューでもいれてるのか（言い過ぎ？？）と思う程クリーミー。
あっさりって言葉、適してるのかな？？私は濃厚だと思います。

脂脂したものがこってりだというならあっさりかもしれませんが（笑）

麺は屋台っぽい細い麺ではなく、若干もちもち？？
若干柔らかいかな〜？？感はありますが、私は細い系では好きです(゜▽゜)
でもまぁ、他の人のコメントとか見ても柔らかめがどうのってコメントがあるのでタイミングっていうよりは、店主的この優しいスープに合う麺の硬さがこれだったのでしょう(^_^）


お姉さんが手袋かけて切ってたチャーシューは柔らかいのに薄すぎてとろけてしまった…だからあんまり食べた気がしなかったような。
もっと厚くして肉肉感味わいたかったなーf^_^;


「あぶりチャーシュー丼」
だったかなf^_^;
ラーメンのチャーシューを使うのかな？？と思っていたのですが、どうやら違うようで。
ぴり辛なタレをかけて、韓国風な感じ。
トロトロなチャーシュー期待してたんでちょっとあれ？？って感じはしましたが、おいしかったのでいいです（笑）
漬物はキュウリで、おかわりもオッケーですとの事で、ありがたいです。おかわりしないけど（笑）



そんな感じで食べ終わって帰ろうとしたら、「雨の中わざわざありがとうございます〜」の一言。店主の気配りと教育がうかがえます。


うんうん。

おいしかったし、かわいいねーちゃんに笑顔で「またよろしくお願いします♪」なんて言われたらまたきたくなっちゃいますよね☆☆（笑）

ラーメンも接客業なんだと、そう思いながら店をでたのでした（笑）