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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/17(木)

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ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 本店(59)
4.2pt宝町(東京), 新富町(東京), 銀座一丁目 / イタリア料理
- 番組:はなまるマーケット
- 出演:薬丸裕英 / 岡江久美子

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藤栄堂 富士SWEETS-GALLERY(0)
0.0pt吉原本町, 本吉原, ジヤトコ前(ジヤトコ1地区前) / ケーキ
- 番組:スパイスTV どーも☆キニナル!
- 出演:林家正蔵[9代目] / 西山喜久恵
2009/12/16(水)

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ぼんご(37)
3.9pt大塚駅前, 大塚(東京), 巣鴨新田 / おにぎり
- 番組:スーパーJチャンネル
- 出演:小宮悦子 / 坪井直樹

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シュトゥーベン・オータマ(0)
0.0pt福生, 東福生, 牛浜 / ドイツ料理
- 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
- 出演:高木理恵 / 西田紘二
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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豚骨ベースのスープに細めのストレート麺。基本のトッピングは叉焼二枚、メンマ、水菜、刻みネギ、海苔。焦がし油のような茶色い油が浮かんでいます。
ベースのスープは油分も少量であっさりしており、若干甘味すら感じられます。焦がし油は正確には分かりませんが、魚介の風味(鰹か??)があり、食べ進むうちに豚骨スープと混ざり合うことでコクと風味が格段に上がります。
麺とスープとの相性もまずまず。叉焼、味玉の出来は上々です。
レディースセットは10品目サラダ+らぁめん+デザートで950円。らぁめんの麺も通常の麺と蒟蒻のような麺との二種類が入っており女性らしいメニューでした。
全体的に女性の視点で非常によく考えられている店だなぁと感心。
接客レベルも高く、女性一人でも安心して行けるような感じの良い店です。