らーめん天神下大喜 のクチコミ一覧 得票数順

チャーシューメンを食べました。こってりしたスープが印象的でした。個人的にはストレート麺が苦手です。他の人はつけ麺（太めですね）を注文していてそちらの方がおいしそうでした。チャーシューは薄切りで値段の割にはボリューム感が少ないと思いました。値段が高いので辛口の評価です。こんどはつけ麺で食べます。汁は頼むと追加してくれるシステムが面白いですね。
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ラーメンを頂きました。くせのないスープに、腰のある麺が良く絡みます。
スープは東京中華そばを代表する一品と言っても良いと思います。
細腰なのに腰のある麺も秀逸です。
東京を代表するラーメンの一つだと思います。
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鳥そばを頂きました。

うーん、ちょっと個人的には大人しすぎる印象です。
ラーメンってもっと野性的な味わいでいいと思うんですが・・・

スープ・麺・具のどれも自己主張が無いので
まとまってはいるんですが、余りインパクトが無いのですぐに忘れてしまう味です。

とにかく、上品な汁そばを食べたいのなら一度足を運んでもいいかもしれません。ラーメンが食べたい！という時に行きたくなる店とは違います。
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雨の日の昼時に来店。１０人ほどの行列。
ココでの評価が高いだけあって、人気があり期待大。
１０分ほどで店内に入れた。
「うめしおらーめん」にも惹かれたが、
初来店ということもあり、「ちゃーしゅーめん」を食券機にて購入。
店内は奥に広く結構席数がある。作業着を着たおちゃんふたりと合席した。

らーめんは懐かしさと新しさを感じられる斬新な味わい。
スープは深いコクと旨みの出汁にまろやかな醤油がスッとたった味わい。
自分には少し醤油が強く感じられ、嫌な酸味がした。
麺は極細でシコシ…
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とりそば800円。
嫌味のない鶏スープに、中華麺にしては白いストレートの中太麺、ゆで加減はやや固め。鶏チャーシュー、味玉、白髪ねぎ、かいわれとそつがない。
店のたたずまいから出すものから接客からすべて、極めて丁寧な作りの、でも普通の中華。ちょっと旨いものが食いたいと思いたった時近所にあれば便利な店。
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あっさりしたスープ。この年になると、ありがたいですよね。ただ行列はいただけません。
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びっくりするくらいおいしい。鳥そば、チャーシュー麺、坦坦麺等々を何度も通って食べ比べてみて、驚いたことに全部おいしいことに気がつきました。大抵の店は、ひとつ主要な味があって、のこりはそのバリエーションという感じですが、ここはひとつづつ研究しているのでしょう。

評判の「とりそば」。あげなくても良い難点を挙げれば少し鶏の油が強すぎるところ。そこを改善すると、高級中華の麺類みたいな淡白な味で全然ラーメンじゃなくなっちゃうのかもしれないけれども。麺と鶏を食していると摘む程度「塩」がほしくなる感じで…
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大分行列もこなれてきましたね。とは申せ、平日でないと行列必死でしょう。有名店ですからその通りにうまいといえます。
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ＷＥＢで紹介されていた「うめ塩もりそば」を食べました。つけダレに使用している具とスープのバランスが良く、とても美味しかったです。
太平麺とも相性が良く、メニューとしての完成度は非常に高いと思いました。

一緒に行った友人が、限定の坦々麺を食べましたが、こちらは１/３ほど食べると飽きてしまいました。
味的には不味いわけではないのですが。

次回は評判の「とりそば」を食べたいと思います。
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11時15分頃到着。
前に7,8人並んでいた。
ラーメンを注文。
すごく有名なお店なのですごく期待していたんだけど、かなり普通の醤油ラーメン。
麺は細めんだが、若干のび気味だった。
カイワレが入っているのは、ちばきや@葛西、やなか草@平井、晴弘@門前仲町と同じだが、この店は量が多い。
周りの人達が注文していた「鳥そば」「もりそば」を今度は食べてみたい。
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