らーめん天神下大喜への達人のクチコミ
東京都文京区、千代田線の湯島駅にある雑誌やテレビのランキングなどでも常連の有名店「らーめん天神下 大喜」というラーメン屋さんです。
とにかく行列店なわけですが、近くまで行ったら、遠くからみてなんとどうやら行列がなかったので、「あれ?今日は休みかな?」と思いながら前まで行ってみたら、別に閉まってない!!
ということで、久々の大喜。
「純とりそば」とか「とりわんたんめん」なんて限定メニューがありました。
お店の外に券売機があります。
食券制。
店外に行列がある場合は、食券を買ってから列に並ぶルールのようです。
食券を買わずに並んでたら、途中で食券を買うように店員さんから言われて、なんだか食券を買ったあと列の最後尾に並びなおすことになったことがあるので、行ったらまず食券を買いましょう。
店内に入ってみたら、やっぱり空席がある!!
平日の13時ごろで、半分くらい空席でした。
ちなみにこの日はあの有名なご主人はご不在のようでした。
純とりそば(950円)
1日15食限定のメニューだそうです。
鶏を白濁するまで炊きあげたのだとか。
メンマや鶏チャーシュー、味玉半分、ネギのほかに、ネギの上にのってるのは、あれなんだろ。シイタケっぽいものの佃煮みたいの。
あとカイワレ大根が入ってます。
スープはいわゆる鶏白湯ということになるんだと思います。
少しトロミのあるスープです。
なるほど。。。
麺は少し太め。
お店の説明によると中太麺ということ。
ここの自家製麺はホントおいしいですね〜
カイワレってラーメンに合うなあ。
僕の個人的な意見としては、もっとラーメンにあわせる具材としてポピュラーになってもいい気がします。
ただ、このラーメンは僕は好み的にあまりヒットしませんでした。
トロミがあって結構重たい感じになってるのと、味が少し薄かったような気がします。
あと、水を呑んで口の中をリセットしてからスープを呑んだら、ちょっと嫌なクセのある味に感じたんですよね。
動物的な臭味があるというか。
狙ってあの味なのかもしれないし、この日たまたまのブレかもしれませんが。
やっぱり今度は普通のデフォルトメニューにしようと思っちゃいました。
--------------------
らーめん天神下 大喜 (らーめんてんじんした だいき) (ラーメン / 湯島)
住所: 東京都文京区湯島3-47-2
最寄駅: 千代田線「湯島駅」
電話: 03-3834-0348
定休日: 日曜日
営業時間: [平日]11:30 - 15:00/17:30 - 22:00 [土曜日]11:30 - 15:00/17:30 - 21:00 [祝日]11:30 - 15:00
お店HP: http://www.daiki1999.com/
(ブログからクチコミするには?)
このレビューはブログからの投稿です。
記事のURL:
昼 1,000円以下
とにかく行列店なわけですが、近くまで行ったら、遠くからみてなんとどうやら行列がなかったので、「あれ?今日は休みかな?」と思いながら前まで行ってみたら、別に閉まってない!!
ということで、久々の大喜。
「純とりそば」とか「とりわんたんめん」なんて限定メニューがありました。
お店の外に券売機があります。
食券制。
店外に行列がある場合は、食券を買ってから列に並ぶルールのようです。
食券を買わずに並んでたら、途中で食券を買うように店員さんから言われて、なんだか食券を買ったあと列の最後尾に並びなおすことになったことがあるので、行ったらまず食券を買いましょう。
店内に入ってみたら、やっぱり空席がある!!
平日の13時ごろで、半分くらい空席でした。
ちなみにこの日はあの有名なご主人はご不在のようでした。
純とりそば(950円)
1日15食限定のメニューだそうです。
鶏を白濁するまで炊きあげたのだとか。
メンマや鶏チャーシュー、味玉半分、ネギのほかに、ネギの上にのってるのは、あれなんだろ。シイタケっぽいものの佃煮みたいの。
あとカイワレ大根が入ってます。
スープはいわゆる鶏白湯ということになるんだと思います。
少しトロミのあるスープです。
なるほど。。。
麺は少し太め。
お店の説明によると中太麺ということ。
ここの自家製麺はホントおいしいですね〜
カイワレってラーメンに合うなあ。
僕の個人的な意見としては、もっとラーメンにあわせる具材としてポピュラーになってもいい気がします。
ただ、このラーメンは僕は好み的にあまりヒットしませんでした。
トロミがあって結構重たい感じになってるのと、味が少し薄かったような気がします。
あと、水を呑んで口の中をリセットしてからスープを呑んだら、ちょっと嫌なクセのある味に感じたんですよね。
動物的な臭味があるというか。
狙ってあの味なのかもしれないし、この日たまたまのブレかもしれませんが。
やっぱり今度は普通のデフォルトメニューにしようと思っちゃいました。
--------------------
らーめん天神下 大喜 (らーめんてんじんした だいき) (ラーメン / 湯島)
住所: 東京都文京区湯島3-47-2
最寄駅: 千代田線「湯島駅」
電話: 03-3834-0348
定休日: 日曜日
営業時間: [平日]11:30 - 15:00/17:30 - 22:00 [土曜日]11:30 - 15:00/17:30 - 21:00 [祝日]11:30 - 15:00
お店HP: http://www.daiki1999.com/
(ブログからクチコミするには?)
このレビューはブログからの投稿です。記事のURL: