らーめん天神下大喜 のクチコミ一覧 新着順

チャーシューメンを食べました。こってりしたスープが印象的でした。個人的にはストレート麺が苦手です。他の人はつけ麺（太めですね）を注文していてそちらの方がおいしそうでした。チャーシューは薄切りで値段の割にはボリューム感が少ないと思いました。値段が高いので辛口の評価です。こんどはつけ麺で食べます。汁は頼むと追加してくれるシステムが面白いですね。
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平日火曜日、店の前についたのが１１：２７、行列８人グッタイミング！！開店と同時に入れました。ここのページのみなさんのコメントを読まずに行ったので予備知識なくみそラーメンを注文。よこのご婦人トリソバ、隣のお姉さんは（しょうゆ）ラーメン、他の方のオーダー聞いてるとしょうゆを頼むひとが多いみたいでした、わたしが行ったときは。トリソバ・しょうゆラーメンは細麺ですがみそは太麺。同時にオーダーしても味噌のほうが時間がかかりました。のっているネギや油揚げ・チャーシューはおいしいですがスープは（当たり前ですが）…
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数年前、温泉旅館で寝っころがって見たラーメン番組で、見事第1位に輝いていた本店、数年間の雌伏の時を経て(笑)ようやく食べに来る事が出来ました。

開店20分前に着きましたが、開店時には20人近い行列が出来ていました。

入り口前の食券機にて「とりそば：830円」を購入。トッピング等、色々ありますが、シンプルに行くべき味なので我慢(笑)

並んでいる間に注文を聞かれたので、座ると5分弱で運ばれてきました。

結構強めに浮かんでいる油、タップリの白髪葱、細切りのメンマ、刻み葱、味玉半…
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ラーメンを頂きました。くせのないスープに、腰のある麺が良く絡みます。
スープは東京中華そばを代表する一品と言っても良いと思います。
細腰なのに腰のある麺も秀逸です。
東京を代表するラーメンの一つだと思います。
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鳥そばを頂きました。

うーん、ちょっと個人的には大人しすぎる印象です。
ラーメンってもっと野性的な味わいでいいと思うんですが・・・

スープ・麺・具のどれも自己主張が無いので
まとまってはいるんですが、余りインパクトが無いのですぐに忘れてしまう味です。

とにかく、上品な汁そばを食べたいのなら一度足を運んでもいいかもしれません。ラーメンが食べたい！という時に行きたくなる店とは違います。
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かなり有名なラーメン屋さんの様で、東京で食べたラーメンでは２軒目です、チャーシューメンを喰らいました。

正直スープはそこまで感動しなかったのですが、具に驚きました、特にチャーシューは随筆モノだと思います。
なんとも言えないやわらかさと、ジューシーさが、非常に麺とスープにマッチしてました。
なるほど、スープがあっさりしてるのはこのチャーシューがあるからですな、
やはりバランスが大事なんだと、改めてラーメンの奥深さに感動しました。
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雨の日の昼時に来店。１０人ほどの行列。
ココでの評価が高いだけあって、人気があり期待大。
１０分ほどで店内に入れた。
「うめしおらーめん」にも惹かれたが、
初来店ということもあり、「ちゃーしゅーめん」を食券機にて購入。
店内は奥に広く結構席数がある。作業着を着たおちゃんふたりと合席した。

らーめんは懐かしさと新しさを感じられる斬新な味わい。
スープは深いコクと旨みの出汁にまろやかな醤油がスッとたった味わい。
自分には少し醤油が強く感じられ、嫌な酸味がした。
麺は極細でシコシ…
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先日行って来た。
この画像はとりそばです。うまかったよ。
塩ラーメンで言えばこの前AFURIにいってきたけど
こっちの方が後味が爽やかだった。
AFURIは苦味を感じたしね。
洗練されてて良かったと思う。

ただ店の雰囲気というか
その辺がいまいちだった。
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とりそば800円。
嫌味のない鶏スープに、中華麺にしては白いストレートの中太麺、ゆで加減はやや固め。鶏チャーシュー、味玉、白髪ねぎ、かいわれとそつがない。
店のたたずまいから出すものから接客からすべて、極めて丁寧な作りの、でも普通の中華。ちょっと旨いものが食いたいと思いたった時近所にあれば便利な店。
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あっさりしたスープ。この年になると、ありがたいですよね。ただ行列はいただけません。
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