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こちらに関して…ピザに関してずば抜けた才能を感じますが、ここのところ接客が駄目です。大嫌いといっても差し支えないと思います。サービスの男性の心がとにかくカサカサしてるのです。まだお皿にお料理が残っているのに無断で下げようとしますし、お客さんに対してにらみつけるようにしていて、私は彼にはものが頼みづらいです。
また、お店の回転しか考えてなくてそれがお客に伝わってくるのはどうかと…。心の底の底の底で考えていなくてはいけない事項ですが、明らかにそれがお客に丸わかりなのはどうかと…。
率直に言って、…
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また、お店の回転しか考えてなくてそれがお客に伝わってくるのはどうかと…。心の底の底の底で考えていなくてはいけない事項ですが、明らかにそれがお客に丸わかりなのはどうかと…。
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今日は荻窪で晩御飯を食べようということで、
街を徘徊した結果、こちらのお店にした。
モダンかつレトロな感じの、なかなかいかした店構えだ。
店員さんも元気に出迎えてくれた。
トマト&トマトはどうかとも思ったが、自分の欲求に素直に、
頼んだのはマルゲリータとシチリア風リンギィーネ。
マルゲリータは大きなお皿に乗ってきたが、意外とペロリといける。
よく言えば?あっさり食べやすく、悪く言えば物足りない。
トマトとチーズとバジルのハーモニーみたいなものが乏しく、
生地のパリパリ感もモ…
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街を徘徊した結果、こちらのお店にした。
モダンかつレトロな感じの、なかなかいかした店構えだ。
店員さんも元気に出迎えてくれた。
トマト&トマトはどうかとも思ったが、自分の欲求に素直に、
頼んだのはマルゲリータとシチリア風リンギィーネ。
マルゲリータは大きなお皿に乗ってきたが、意外とペロリといける。
よく言えば?あっさり食べやすく、悪く言えば物足りない。
トマトとチーズとバジルのハーモニーみたいなものが乏しく、
生地のパリパリ感もモ…
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人気店なので心配したが、昼のピークをはずしたので
すんなり着席できて、ほっと一安心。
週代わりのおすすめ、オニオン・ブロッコリー・ツナのピザにしてみる。
チーズが入っていないピザってあるんだ、と小さな発見。
塩味で、好みとしてはトマトソースのほうが良かったかな。
でも、塩味の効いた生地のモッチリ感と香ばしさは絶品。
直径は25cm程度だろうか、結構腹持ちもいい。
近くのビジネスマンの外人さん達、器用にナイフフォークで
ピザを食べていたが、やはり手でがっつりパクつくのが美味…
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すんなり着席できて、ほっと一安心。
週代わりのおすすめ、オニオン・ブロッコリー・ツナのピザにしてみる。
チーズが入っていないピザってあるんだ、と小さな発見。
塩味で、好みとしてはトマトソースのほうが良かったかな。
でも、塩味の効いた生地のモッチリ感と香ばしさは絶品。
直径は25cm程度だろうか、結構腹持ちもいい。
近くのビジネスマンの外人さん達、器用にナイフフォークで
ピザを食べていたが、やはり手でがっつりパクつくのが美味…
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荻窪ルミネに入っているラ・ヴォーリアマッタ登場で荻窪も随分美味しいピザや
パスタが食べられるようになった、と思っていたら、昨年末くらいにこのお店が出来
ているのを知って2~5月に何回か行ってみました。こちらの店の味も立派なものです。
店の厨房の背後に中型の石窯が控えており、天井に煤の跡がついて少し年季が
入った雰囲気を醸し始めました。勿論、ちょっとしたイタリア料理も上出来で、
これからが楽しみです。
先日家内と娘を連れて行った時(ランチと夕食の中間のような時間帯)は、生ハムと…
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パスタが食べられるようになった、と思っていたら、昨年末くらいにこのお店が出来
ているのを知って2~5月に何回か行ってみました。こちらの店の味も立派なものです。
店の厨房の背後に中型の石窯が控えており、天井に煤の跡がついて少し年季が
入った雰囲気を醸し始めました。勿論、ちょっとしたイタリア料理も上出来で、
これからが楽しみです。
先日家内と娘を連れて行った時(ランチと夕食の中間のような時間帯)は、生ハムと…
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/11/14(土)
2009/11/13(金)

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エシレ・メゾン デュ ブール(4)
4.0pt- 番組:Oha!4 NEWS LIVE
- 出演:中田有紀 / 小熊美香
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2006/08/20のクチコミ
みほみほさんの記事を読んで気になっていたお店。
荻窪駅、ブランドミュゲなどフレンチが多く点在する方の出口から出て、線路沿いに中野方面に歩く事約5分。丸長さんを過ぎ、アメックスの本社を過ぎたところにお店はあります。
店内は広々、卓と卓の感覚も広く、天井も高めなので開放感があります。入口右手には薪釜が鎮座ましまし、雰囲気も上々。ただガラス張りの窓際席は喫煙席のようで、「禁煙席をお願いします」とお願いすると、奥のちょっと隔離されたスペースに通されました。
まずはプロセ…
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