ラーメン武蔵家 のクチコミ一覧 得票数順

深夜１時に行ったにも関わらず、元気のいい接客でした。
ライスの無料サービスもわざわざ確認してくれたし。
で、肝心のラーメンの方。
麺固めの他は普通で注文。
家系は好きでも嫌いでもないので、自分にとっては可も不可もなく。
この値段でデカい海苔が３枚入ってる上に、丁寧に作られてる感があるので、
家系好きなら間違いなく、この点数は付けるはず。
（と思って★４にしました。トンコツ派の私には★３です）
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【更新】しばらく日曜日の定休を止めて短縮営業をやっておられましたが、7月17日(日)からは、また日曜日定休に戻るとのお知らせが貼り出されていました(∴御指摘頂いた記載情報はそのままにしておきます)。また食べてみると、こってりながら穏やか目の家系の味。。やや鋭めの魚ダシの新中野大勝軒に続いて連食したせいか、味が丸い気がしました。。
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中野区/杉並区にはあまり多くない横浜家系のお店のひとつ(中野の｢青葉｣本店の近所…
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まず女性は入らないだろう男くさい店構えに
気になりながらも素通りしていたのだけど、
いつも店内には客がいたラーメン屋。
意を決して入ってみた。

食券を買うと、麺の湯で加減、味、油の量、を聞かれる。
が、家系に詳しくないのでおまかせ。
豚骨醤油に太め麺、トッピングはシンプルに
ホウレン草、チャーシュー、のりというのは好感が持てる。
クリーム色のスープの見た目ほど嫌なこってりさはなく、
ラーメンらしいラーメンながら、後味あっさりめ。
なんだ、美味しいじゃないか。
ライス無料も嬉しい。
個人的にはや…
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以前は味が濃すぎたが、最近は変わってきたように思えます。

お好みで味薄めをオーダーしているからかもしれませんが
大変おいしく食べられます。ご飯サービスもうれしいですし。

ただスープが少ない気がします。

麺を食した後、スープがほとんど残っていません・・・
いくら麺にからむといっても、出された状態でも少ないのが一目瞭然。

味はおいしくなったので、細かいですが改善して欲しいですね。
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女性１人では、最初は入店するのに抵抗があるかもしれませんが
入ってみると、窮屈感はなく、以外と１人でこられているお客さんもいます。

味は、濃厚で男性向きの味かもしれませんが、食べていくうちに
以外とまろやか風味になるスープ＆麺は、おいしいですよ。
ライス無料ですし！
財布にもやさしいと思います。
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昔ながらの「家系」ラーメンの店。

「家系」の特徴と言えば濃い豚骨スープと
上に載ったトッピングのほうれん草。

実は新中野駅周辺にはうまいラーメン屋が少ない中で、
この店は以前から高い人気を誇っている。
ただ、あまりにも濃い味付けと昔ながらの店内の雰囲気は
賛否が分かれるところ。

ライスが無料なのは嬉しいです。
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味はしっかりしてます。多少、油のきつさを感じる部分もありますが、家系ならではのスープだと思えば、楽しんで食せます。ライスの無料サービスをやっているとのことですが、それを知ったのがラーメンを食べ終えた後でした。券売機の隣になにやらプラスティックのチケットが積んである。あ、これをカウンターに持っていけばライスを出してくれるというシステムだったんだ…。なんだなんだ、特に貼り紙もないし、教えてくれよ…。
味には満足させられましたが、店の雰囲気とか、店員の雰囲気とかは微妙な感じでした。なんか少し暗いイメ…
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13時頃に来店。席は半分ほど埋まってた。特製ラーメン・並(800円)の食券を購入。麺硬めで注文。
いわゆる家系のスープは、少し臭みがある感じ。中太の麺は、少しモチッとして少しコシがある感じ。具は、ほうれん草、大量のレタス、海苔が3枚、チャーシューが1枚と味付玉子が1つ。チャーシューは柔らかく、味は薄めだがなかなかうまい。玉子は絶妙な半熟、ちょっと冷たいが浸して食べるとうまい。
レタスが多すぎて、途中から何を食べてるかわからなくなった。
(2006.03.23)
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この近辺では貴重な家系ラーメンのお店。
ラーメン600円でライスがサービスでつきます。
味も家系ラーメンの中では平均以上だと思います。
ただ最近、昔と比べてスープの量がどんどん少なくなって来ている気がする。
又、スープの温度もどんどんぬるくなって来ている気が。何故？
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チャーシューメン中900円を注文。真ん中に冷水機のあるカウンターのみのお店。
麺かため、味ふつう、油ふつうで注文。
カウンター上にきゅうりの柴漬け、刻みチャーシューが丼で置かれていて自由に取っていいらしい。
ランチタイムは半ライス・ライスは無料で頼めるらしい。テーブルにプラスチック札が置いてある。
肝心のラーメンは普通でもかなりコッテリしている家系豚骨ラーメン。
スープの味もかなり濃いめ。チャーシューは脂身は少ないのだがかなり油っぽく柔らかい。
麺は中太短めの家系の特徴的…
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