割烹 さいとう [フリットさんのクチコミ]

ＴＶでも採り上げられているのを見た事のあるこちら、魚介のＣＰに優れるお店として有名なので数年前から知っておりいづれ訪問したいと思っておりましたが、ようやくその機会に恵まれました。

ご主人は、１５歳で山形から上京し、３０歳で齋藤鮮魚という鮮魚店を構え、９５年より隣に割烹さいとうをオープンさせたそうです。

１２時半頃の訪問で行列は０。しかしほぼ満席で複数で来た人はちょっと待つ感じでした。

１番人気は海鮮丼との事ですが、８５０円という値段からすると大したことは無いだろうと具を大盛（＋２００円）にしてもらったのがこれです。

ちょっと凄さがわかり辛いかな？
失敗した・・・全然凄さが伝わってこない写真だなぁ。

まずは写真左上に蒸し海老と赤身がのっておりますが、これは握りになっております。握りが乗った海鮮丼など初めてでちょいビックリ。

次に写真に写っている具。
イクラ・さんま・蛸・烏賊・玉子・蒲鉾。
普通は１，０５０円だったらこんなものなのでしょうが、中に甘エビ２尾・ブリ・帆立・中落ち・赤身どっさり・鯛だったかな？

ご飯の量が普通の丼ものの量だったから全然足りなくて１膳追加したのも初めての経験。
しかも１膳追加して丁度いい程。メッチャ腹一杯になってしまいました。

ＴＶでは激安ランチとして取り上げられる事がしばしばで、確かにこのＣＰは東京でＮＯ．１ではないかと思う程でした。
人並み以上に色んなお店に行っている私でも相当ビックリしました。

更にＣＰだけではなく、味も納得できるもの。

赤身はしっかりとした旨味があり、烏賊は新鮮なものを使用し、白身魚は新鮮で身が締まりすぎて味わいがイマイチなものではなく、ちゃんと熟成されたものと、しっかり食べ頃のものが提供されているのは、流石鮮魚店が経営している飲食店なだけありますね。

多分ここの海鮮丼を食べてビックリしない人なんていうのは、普段からよっぽどいいもん食べているか、食に全く興味の無い人位なのではないでしょうか。