プレーツ [ソノログさんのクチコミ]

イケテル。
ダンディ。

小ぶりなお店に、小ぶりな黒い薪窯。
2月頃にオープンしたのは知ってたけど、
なかなか行けなかったぁ。

1・2階と席があるが、ここはやっぱり1階で食べて欲しい。
ピッツァイオーロが、イケテルグランパ（オヤジ）
知ってるなかで一番年長のイオーロ（ダ・ミケーレみたい）やね。

ピッツァの印象は、丁寧な焼きあがり。
トマトソースは控えめ、モッツァレラの味とバジリコの香りも
ちゃんとしておいしい。モチッとしてサクッとした歯ざわりが良い。
何よりも、塩でなくペッパーのピリッとした感じが、
オトナのマルゲリータって感じで新鮮！

控えめなイケテル前菜とドリンク付きで、
1200円は更にイケテル。

チキンのグリルもお勧めで、
夜は何でもいけてそう。

無休で朝8時からなんていうのも泣けるわ。
近所にあって欲しいお店やね。