TOKYO NOODLE 六坊への達人のクチコミ
味玉らーめんを食べました。
ここのらーめん、まず特筆すべきはトッピングの量でしょう。
普通大のチャーシュー2枚に、角切りチャーシュー2個、穂先メンマ、加えてネギと玉ネギが大盛りです。
忘れてしまったんですが、これだけのトッピングの味玉らーめんで確か800円しなかったはず。
素晴らしい!
詳細はと言うと、スープは普通に美味いとんこつ醤油で、これといった特徴はないんですが、麺が中太ごわごわ、自家製感バリバリで美味い。
チャーシューも普通のもので、これといった特徴はないものの、これだけ量があると何か幸せ。
玉ネギは辛味が全くなく、シャクシャクした歯ざわりがとても良かった。
(長時間水にさらしただけ?)
多めのネギも、こってりスープにマッチするちょうどよい量。
ただメンマは・・・このラーメンに必要なのか?
(メンマ自体は穂先風なのにゴリゴリ。好みの分かれるところ)
そして、味玉は・・・他の具に目が行っちゃって覚えてないや。
とゆーわけで、味だけなら★4、コストパフォーマンス、いい香りのオシボリ、清潔感オシャレ感を加味したら余裕の★5です。
ここのらーめん、まず特筆すべきはトッピングの量でしょう。
普通大のチャーシュー2枚に、角切りチャーシュー2個、穂先メンマ、加えてネギと玉ネギが大盛りです。
忘れてしまったんですが、これだけのトッピングの味玉らーめんで確か800円しなかったはず。
素晴らしい!
詳細はと言うと、スープは普通に美味いとんこつ醤油で、これといった特徴はないんですが、麺が中太ごわごわ、自家製感バリバリで美味い。
チャーシューも普通のもので、これといった特徴はないものの、これだけ量があると何か幸せ。
玉ネギは辛味が全くなく、シャクシャクした歯ざわりがとても良かった。
(長時間水にさらしただけ?)
多めのネギも、こってりスープにマッチするちょうどよい量。
ただメンマは・・・このラーメンに必要なのか?
(メンマ自体は穂先風なのにゴリゴリ。好みの分かれるところ)
そして、味玉は・・・他の具に目が行っちゃって覚えてないや。
とゆーわけで、味だけなら★4、コストパフォーマンス、いい香りのオシボリ、清潔感オシャレ感を加味したら余裕の★5です。