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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/11(金)

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エピセ(1)
4.0pt広尾, 六本木, 乃木坂 / 中華料理一般
- 番組:ゲーム&クイズ・バラエティペケポン
- 出演:上田晋也 / 有田哲平

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サハラ(0)
1.0pt新大久保, 大久保(東京), 西武新宿 / アフリカ料理
- 番組:情報プレゼンター とくダネ!
- 出演:小倉智昭 / 笠井信輔
2009/12/10(木)

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セレブ・デ・トマト 自由が丘テラス(0)
0.0pt自由が丘(東京), 奥沢, 九品仏 / イタリア料理
- 番組:空から日本を見てみよう
- 出演:伊武雅刀 / 柳原可奈子

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うまいもの市場 TAPA 新宿通り店(0)
0.0pt新宿, 新宿三丁目, 新宿西口 / 創作料理
- 番組:おもいッきりDON! 1155
- 出演:中山秀征 / 馬場典子
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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ここのらーめん、まず特筆すべきはトッピングの量でしょう。
普通大のチャーシュー2枚に、角切りチャーシュー2個、穂先メンマ、加えてネギと玉ネギが大盛りです。
忘れてしまったんですが、これだけのトッピングの味玉らーめんで確か800円しなかったはず。
素晴らしい!
詳細はと言うと、スープは普通に美味いとんこつ醤油で、これといった特徴はないんですが、麺が中太ごわごわ、自家製感バリバリで美味い。
チャーシューも普通のもので、これといった特徴はないものの、これだけ量があると何か幸せ。
玉ネギは辛味が全くなく、シャクシャクした歯ざわりがとても良かった。
(長時間水にさらしただけ?)
多めのネギも、こってりスープにマッチするちょうどよい量。
ただメンマは・・・このラーメンに必要なのか?
(メンマ自体は穂先風なのにゴリゴリ。好みの分かれるところ)
そして、味玉は・・・他の具に目が行っちゃって覚えてないや。
とゆーわけで、味だけなら★4、コストパフォーマンス、いい香りのオシボリ、清潔感オシャレ感を加味したら余裕の★5です。