ザ・ハンバーグ [風の馬さんのクチコミ]

07.07.17　18:30頃訪問で入りは４割ほど、２回目の訪問です。お手頃な価格でハンバーグが食べられます。量は150ｇをベースに50ｇ単位で増やせ、1500ｇまでメニューにあります。ライス・スープが付き、ライスは普通・中盛・大盛から選択します。トッピングにチーズ・目玉焼き・温野菜があり、ダブル・トリプル等量が選べます。350ｇ￥1430をライス中盛・温野菜ダブル￥100でいただきました。ついでに生中￥390です。

テーブルには、塩と黒胡椒のミル・醤油・ウスターソースがあります。ナイフ・フォークがなく、箸が置いてあります。

注文が来てからパタパタ整形し、焼き始めます。到着したハンバーグは、ほどよい焼き加減で厚みはそれほどありません。温野菜は、ニンジン・インゲン・ジャガイモで、大根おろしが付きます。ダブルにすると、大根おろしもダブルになっているのは笑えますが嬉しいです。

ハンバーグはほどよい弾力、肉汁もほどほどといった感じで油っこくはありません。玉ネギはほとんど感じられず、肉のみといったシンプルな風味です。下味の塩気がかなり強めで、前回はそれを知らず、醤油を普通にかけたらしょっぱすぎて、大根おろしでも誤魔化せなくなってしまいました。少量の塩胡椒と大根おろしでいただいたのですが、さっぱり食べ易かったです。特に美味しいというほどではなく、普通のハンバーグだと思います。

スープは普通です。ご飯が硬めであまり美味しいお米ではありません。量は軽いドンブリ位ありました。

注文したら、すぐにスープを置いていくのはどうかと思います。箸で食べさせるのなら、皿では食べづらいと思うのは私だけでしょうか。この値段でどうこう言う方がおかしいのですが、どうせだったら東向島レストランカタヤマでガッツリ食べたいです。