らーめん山王流 （らーめんさんのうりゅう / ramen sannouryu）
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都内の「家系」ラーメン（24）
鶏油、大判海苔のアイデアは人類の資産だ。横浜の「吉村家」を元祖とするこのタイプの…
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らーめん 山王流
赤坂二丁目交番から西へ約50ｍ。「らーめん 山王流」の白幟と「とんこつ しょうゆ」の青幟が立っています。看板・白暖簾にも「らーめん 山王流」とあります。 凹字型カウンター17席（５席＋７席＋５席）のカウンターラーメン店です。店頭と店内に最…
2007/11/16 四川赤熊猫の一日
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山王流（赤坂）のらーめん600円＋味付玉子150円
「らーめん」600円＋「味付玉子」150円。やっぱり味玉150円は納得いかない。でも、とろとろの半熟具合は、思い出すとうれしくなってくる。…
2007/03/31 えいや！えいや！日記 ― ある旅人の記憶 ―（東京・横浜篇）
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2005/05/11