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グラン・クリュ閉店・・・
■ ■ ■ ■ ■
ひとつの時代が終わった、と思いました。
多摩地区トップを誇った時代もあったグラン・クリュ。
しかし現在では多摩市内ですら3番手に甘んじていました。
ここ何ヶ月間かは本店の規模を半分にして
細々と営業していましたが、ついに営業休止のお知らせが。
今後は駅構内売店のみの営業になるそうです。
[ クチコミ詳細 ]
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ひとつの時代が終わった、と思いました。
多摩地区トップを誇った時代もあったグラン・クリュ。
しかし現在では多摩市内ですら3番手に甘んじていました。
ここ何ヶ月間かは本店の規模を半分にして
細々と営業していましたが、ついに営業休止のお知らせが。
今後は駅構内売店のみの営業になるそうです。
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あなたとピッタリのお店、の先頭にきていたので1時間かけて出かけてきました。甲斐はあったか…というと答えは”YES”
ショートケーキ12種類、評判の純生ロール、アップルパイ、その場でマンゴーソフトと一気にいただきました。
12種類のショートケーキのうち自分の好みに合ったのはデセール・ド・ジュール、桃味、これはおいしいですね。今回最高かもしれません。桃のショートケーキもスポンジふわふわ、クリームすっきりでおいしかったです。旗艦・グラン・クリュはさすが完成度が高いです。甘すぎずあっさりしすぎず…
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ショートケーキ12種類、評判の純生ロール、アップルパイ、その場でマンゴーソフトと一気にいただきました。
12種類のショートケーキのうち自分の好みに合ったのはデセール・ド・ジュール、桃味、これはおいしいですね。今回最高かもしれません。桃のショートケーキもスポンジふわふわ、クリームすっきりでおいしかったです。旗艦・グラン・クリュはさすが完成度が高いです。甘すぎずあっさりしすぎず…
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全体的に、巷の評判ほどの価値を感じないケーキ屋です。
私に言わせると子供向けの町の高級ケーキ屋でしかありません。
酒の効いたしっかりしたお菓子は少ないし、不満たらたらです。
子供のいるファミリー向けには高品質でよいと思いますが・・
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私に言わせると子供向けの町の高級ケーキ屋でしかありません。
酒の効いたしっかりしたお菓子は少ないし、不満たらたらです。
子供のいるファミリー向けには高品質でよいと思いますが・・
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うわさのロールケーキを食べました。
スポンジがふわふわですね。切るのが大変なくらいです。
うん。たしかに美味しいです。1本ぺろっと一人で食べられそう。
でも、これと言ってインパクトないかしら。
もっとスポンジに強烈な卵感がほしい。
あと、クリームも美味しいけど、少ないですよね。
まあ、値段が安いので許せます。
通販もしているようですが、そこまでするようなものではなくて、近所の人が気軽におやつにするお菓子だと思います。
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スポンジがふわふわですね。切るのが大変なくらいです。
うん。たしかに美味しいです。1本ぺろっと一人で食べられそう。
でも、これと言ってインパクトないかしら。
もっとスポンジに強烈な卵感がほしい。
あと、クリームも美味しいけど、少ないですよね。
まあ、値段が安いので許せます。
通販もしているようですが、そこまでするようなものではなくて、近所の人が気軽におやつにするお菓子だと思います。
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看板商品であるはずの
純生ロールケーキが全く美味しくないです。
(昔は本当に美味しかったんですよ!!)
今の生地は固くて口の中に残ります。
クリームも少なすぎます。
飲み物がないと飲み込むのに苦労する感じすらします。
グラン・クリュの名前は
その当時の純生ロールの質の高さで一躍有名になったのに
2年ほど前の本店の拡大、そして今回の2号店開店、と
事業を大きくする度に質が劣化しています。
残念です。
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純生ロールケーキが全く美味しくないです。
(昔は本当に美味しかったんですよ!!)
今の生地は固くて口の中に残ります。
クリームも少なすぎます。
飲み物がないと飲み込むのに苦労する感じすらします。
グラン・クリュの名前は
その当時の純生ロールの質の高さで一躍有名になったのに
2年ほど前の本店の拡大、そして今回の2号店開店、と
事業を大きくする度に質が劣化しています。
残念です。
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■純生ロール
グラン・クリュの看板商品ですが、質の低下が激しいです。小さな店舗で心を込めて1本1本手作りしていた時代はとても美味しかったので残念です。名前だけが一人歩きしている感じです。生地は卵白の泡立て過ぎでしょうか、固くて口溶けが悪いです。クリームは年々減ってきているように思えます。
多摩市内には「プリムヴェール」、「ル・ププラン」、「ル・ジャルダンブルー」といった、ロールケーキがとても美味しいお店があります。それらの店と比較するとグラン・クリュのは明らかに劣ります。さらに商売を拡大…
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グラン・クリュの看板商品ですが、質の低下が激しいです。小さな店舗で心を込めて1本1本手作りしていた時代はとても美味しかったので残念です。名前だけが一人歩きしている感じです。生地は卵白の泡立て過ぎでしょうか、固くて口溶けが悪いです。クリームは年々減ってきているように思えます。
多摩市内には「プリムヴェール」、「ル・ププラン」、「ル・ジャルダンブルー」といった、ロールケーキがとても美味しいお店があります。それらの店と比較するとグラン・クリュのは明らかに劣ります。さらに商売を拡大…
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前から食べてみたかったシュー・ア・ラ・クレームと純生ロール。下記の評価は対照的ですが、工夫の跡が気に入ったかそうでないかの違いです。
こちらも雨の平日にもかかわらず、多くのお客様で混雑しておりました。
★4 シュー・ア・ラ・クレーム(税込\158/やや大型)
一言で言えば、進化した定番シュークリーム。名前は確かに「シュー・ア・ラ・クレーム」ですが、雰囲気は古典的「シュークリーム」。皮がフワッとしながら、かつサックリ。このサックリ感がほかではお目にかかれないものですね。中のクリームも古…
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こちらも雨の平日にもかかわらず、多くのお客様で混雑しておりました。
★4 シュー・ア・ラ・クレーム(税込\158/やや大型)
一言で言えば、進化した定番シュークリーム。名前は確かに「シュー・ア・ラ・クレーム」ですが、雰囲気は古典的「シュークリーム」。皮がフワッとしながら、かつサックリ。このサックリ感がほかではお目にかかれないものですね。中のクリームも古…
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ここの純生ロールは最高です。ちょっと値段は高めですが、美味しさはその値段以上だと思います。
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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テレビ番組で紹介されたお店情報
2010/01/08(金)

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茶房 珍重庵 本宮店(0)
0.0pt神志山, 紀伊市木, 阿田和 / 甘味処
- 番組:レディス4
- 出演:むたあきこ / 今泉清保

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高木屋老舗(9)
3.9pt柴又, 新柴又, 京成高砂 / 甘味処
- 番組:めざにゅ〜
- 出演:加藤綾子 / 松村未央
2010/01/07(木)

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スタンドテン(0)
0.0pt東海大学前, 鶴巻温泉, 秦野 / カレー・カレーライス
- 番組:満腹!だんだんレストラン
- 出演:東貴博 / はしのえみ

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地鳥料理 鶏よし(9)
3.7pt浅草(つくばEXP), 田原町(東京), 浅草(東武・都営・メトロ) / 鳥料理
- 番組:スパイスTV どーも☆キニナル!
- 出演:林家正蔵[9代目] / 西山喜久恵
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2007/10/17のクチコミ
やっぱり変わらぬおいしさ、本当に栗そのものの味がして、とっても美味しかったです。ここのケーキは本当に基本の卵や、生クリーム、フルーツなどの素材の味がしっかり美味しくて、家族みんなに喜ばれるケーキなのでおすすめです。
今は多摩センター駅だけ営業していて、土日は混雑しているので平日の日中がおすすめです☆
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